Aguja de tirón

Aguja de tracción - eficaz para el trabajo en cocina profesional

Esta aguja de tracción es una herramienta práctica para la cocina profesional, donde la precisión y la eficiencia son cruciales. Está diseñada específicamente para facilitar el trabajo de unir carne, pescado o aves durante la preparación, asegurando un resultado uniforme y controlado.

Ideal para restaurantes, carnicerías y empresas de catering, donde es necesario unir piezas de carne o cerrar cortes rellenos de manera segura e higiénica.

Diseño práctico para uso profesional

La aguja de tracción está construida con un enfoque en la funcionalidad y durabilidad. La tracción facilita la inserción de la aguja a través de las piezas de carne sin dañar innecesariamente las fibras, lo que preserva los jugos de la carne y garantiza un resultado jugoso. La robusta construcción significa que la aguja puede ser utilizada repetidamente sin perder su funcionalidad, incluso con un uso intensivo en cocinas ocupadas.

Ahorra tiempo y es económica

Al utilizar esta aguja de tracción, puedes ahorrar tiempo valioso en la cocina. Permite ensamblar rápidamente y con precisión las piezas de carne, lo que resulta en porciones uniformes y, por ende, menos desperdicio de alimentos. Esto proporciona beneficios económicos y asegura una calidad consistente en los platos servidos. Además, simplifica el proceso de trabajo, de modo que incluso los trabajadores de cocina menos experimentados pueden lograr resultados profesionales.

Especificaciones técnicas

Esta aguja de tracción de H.W. Larsen está fabricada con materiales que cumplen con los altos estándares de las cocinas profesionales. Se vende de forma individual y es fácil de limpiar después de su uso, lo cual es fundamental para mantener una buena higiene en la cocina. La aguja tiene un tamaño práctico que facilita su manejo y almacenamiento.

Con esta aguja de tracción obtienes:

• Una herramienta profesional para unir piezas de carne
• La posibilidad de crear platos uniformes y presentables
• Una solución duradera que ahorra tiempo en la cocina ocupada

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar la aguja de tracción para todos los tipos de carne?
Sí, la aguja de tracción es adecuada tanto para carne roja, aves como para pescado, donde es necesario unir piezas o cerrar cortes rellenos.

¿Cómo se limpia la aguja de tracción?
Para una higiene óptima, la aguja de tracción debe limpiarse a fondo con agua caliente y jabón después de cada uso, y luego secarse completamente antes de guardarla.

AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones contra errores.