Estructura base para Squero 7/12 con 6 guías

Soporte de horno robusto para cocinas profesionales

Cuando se trabaja en una cocina profesional de ritmo intenso, la ergonomía y la funcionalidad son tan importantes como el propio horno. La estructura base de Venix es un soporte estable para horno, desarrollado para sostener y elevar los hornos Venix – especialmente los modelos de las series Squero y hornos combinados – hasta una altura de trabajo cómoda. Esto mejora tanto el flujo de trabajo como la seguridad en un uso frecuente. 

Cómo se utiliza la estructura base

La estructura base está construida con 6 guías compatibles con bandejas GN 1/1 (600×400 mm), lo que facilita el almacenamiento de bandejas cerca del horno, listas para usar durante la producción. Con una separación de 80 mm entre guías, hay espacio tanto para bandejas estándar como para diversos accesorios de cocina. 

El robusto soporte funciona tanto como estructura de elevación como espacio de almacenamiento, permitiendo organizar mejor el flujo de trabajo, ahorrar espacio en la encimera y tener el equipamiento al alcance sin sobrecargar la superficie de trabajo. 

Características y ventajas

• 6 guías GN 1/1 – espacio para bandejas cerca del horno. 
• 80 mm de separación entre niveles – almacenamiento flexible. 
• Acero inoxidable robusto (AISI 304) – calidad profesional, higiénico y fácil de limpiar. 
• Altura de trabajo ergonómica – mejora el flujo de trabajo. 
• Optimiza el espacio en la cocina – almacenamiento integrado bajo el horno. 

Esta estructura base es adecuada para todos los hornos Venix de las series indicadas que utilizan bandejas GN 1/1, y contribuye a crear una disposición de cocina más eficiente y organizada.

Sobre la marca Venix

Venix es un fabricante italiano de equipos de hornos profesionales, reconocido por su enfoque en la calidad, la funcionalidad y el diseño duradero. Todos los hornos Venix se desarrollan pensando en las cocinas profesionales, donde la fiabilidad y los resultados uniformes son esenciales. Con raíces en la artesanía y la innovación italianas, Venix ofrece soluciones que combinan tecnología moderna con utilidad práctica en el día a día.