Gofrera profesional para mini gofres en palito
Esta gofrera profesional de Krampouz permite elaborar cuatro mini gofres en palito a la vez. Con una temperatura máxima de 280°C y el sistema Easy Clean, con el que las placas se extraen fácilmente y se lavan en el lavavajillas, esta gofrera está diseñada para un funcionamiento eficiente en cocinas profesionales. Es ideal para preparar tanto gofres de Lieja como de Bruselas en palito.
Perfecta para cafeterías, panaderías, bares de postres y food trucks que desean ofrecer postres modernos y cómodos para comer al instante.
Calidad profesional con un diseño bien pensado
La gofrera está equipada con placas de hierro fundido que garantizan una distribución uniforme del calor y gofres perfectamente horneados en cada uso. La apertura especial de 180° permite que la masa se distribuya de forma homogénea entre las placas, lo que da lugar a una cocción uniforme. El control de temperatura de hasta 280°C ofrece un dominio total del proceso, permitiendo ajustarlo con precisión según la masa y el resultado deseado. Con unas dimensiones de 300x200x100mm, la gofrera encaja en la mayoría de las instalaciones de cocinas profesionales.
Práctica y eficiente en el uso diario
El sistema Easy Clean es una ventaja decisiva en cocinas con mucho movimiento. Las placas se pueden retirar inmediatamente después del uso y lavarse en el lavavajillas, lo que ahorra un tiempo valioso en la limpieza. Los cuatro moldes permiten producir varios gofres a la vez, aumentando la productividad. Los gofres en palito no solo son tendencia, sino que también resultan prácticos para los clientes, ya que se pueden comer sin cubiertos y son perfectos como postre para llevar.
Mantenimiento y limpieza
Las placas de hierro fundido nuevas requieren un curado (seasoning) antes del primer uso para garantizar un rendimiento óptimo y propiedades antiadherentes. Este proceso dura aproximadamente 25 minutos e implica la aplicación de aceite de girasol apto para el consumo. La limpieza habitual es sencilla gracias a las placas extraíbles que admiten lavavajillas. Para una limpieza más profunda, las placas también se pueden limpiar mediante pirólisis en un horno.
Con esta gofrera profesional de Krampouz obtendrá:
- La posibilidad de producir cuatro mini gofres en palito de forma simultánea
- Cocción uniforme gracias a las placas de hierro fundido y la apertura de 180°
- Limpieza fácil con placas extraíbles aptas para lavavajillas
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gofres puedo hacer a la vez?
Puede hacer cuatro mini gofres en palito de forma simultánea con esta gofrera.
¿Cómo se limpia la gofrera?
Las placas se pueden extraer y lavar en el lavavajillas gracias al sistema Easy Clean.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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