Envasadora al vacío profesional con 40 cm de longitud de sellado
La envasadora al vacío Lacor de acero inoxidable ha sido diseñada para su uso tanto en restaurantes como en el hogar. Con una potente bomba de 16 litros/minuto y una longitud de sellado de 40 cm, garantiza un sellado efectivo de los alimentos, lo que prolonga su durabilidad de 2 a 4 veces, al mismo tiempo que se preservan el sabor y los nutrientes.
Es ideal para la cocción sous vide, marinado rápido y almacenamiento a largo plazo de alimentos crudos y cocinados.
Calidad profesional para cocinas exigentes
La envasadora al vacío está fabricada en duradero acero inoxidable 18/8, lo que la hace tanto higiénica como resistente para el uso diario. Su potente motor de 700W asegura un proceso de vacío estable, mientras que la costura de sellado extra ancha de 5 mm garantiza un cierre confiable en cada uso. Con cuatro patas de goma estables, la máquina se mantiene firme en la encimera, incluso durante un uso intensivo.
Funciones flexibles para diversas necesidades
El panel de control te permite elegir entre un ciclo automático de vacío, sellado continuo o función de marinado. Esta última permite que el sabor penetre más rápidamente en los ingredientes, ahorrando tiempo valioso en la cocina. La bandeja extraíble recoge fácilmente pequeñas cantidades de líquido, y el asa de la tapa asegura un manejo cómodo. En la parte posterior, se encuentran soportes para montar un portarrollos (accesorio adicional).
Especificaciones técnicas que impresionan
Con dimensiones de 490 x 260 x 125 mm y un peso de 8,6 kg, esta envasadora al vacío es lo suficientemente compacta para cocinas pequeñas, pero sigue siendo potente para un uso profesional. Funciona con un estándar de 230V, lo que la hace utilizable en cualquier contexto. La larga longitud de sellado de 40 cm te permite envasar porciones más grandes o varias bolsas pequeñas al mismo tiempo.
• Prolonga la durabilidad de los alimentos de 2 a 4 veces sin comprometer el sabor y los nutrientes
• Multifuncional: vacío automático, sellado continuo y función de marinado
• Construcción robusta en acero inoxidable con detalles prácticos como bandeja de líquidos extraíble y asa de tapa
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puedo usar esta envasadora al vacío para cocinar sous vide?
Sí, esta envasadora al vacío es perfecta para sous vide, ya que asegura un sellado fuerte que se mantiene durante largas cocciones en baño maría.
¿Con qué frecuencia debo cambiar la cinta de sellado?
La cinta de sellado suele durar varios cientos de ciclos de sellado con un uso normal. Cuando la calidad del sellado comienza a disminuir, es hora de reemplazarla.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.
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