UniVac Eco 25 Digit – Envasado al vacío profesional con precisión
UniVac Eco 25 Digit es una envasadora al vacío compacta y potente fabricada en acero inoxidable, diseñada para uso profesional. Con una bomba de vacío de aceite de 8/9,6 m³/h y una longitud de sellado de 250 mm, garantiza un sellado eficaz tanto de alimentos sólidos como líquidos. La dimensión de la cámara de 260x300x160 mm ofrece un buen espacio para diversos productos.
Ideal para restaurantes, carnicerías, supermercados y cocinas industriales donde la frescura y la durabilidad de los alimentos son fundamentales.
Rendimiento profesional en formato compacto
El panel de control digital hace que UniVac Eco 25 Digit sea intuitiva de manejar incluso en situaciones de mucha actividad. La envasadora cuenta con una potente bomba de aceite que proporciona un rendimiento de vacío estable y fiable día tras día. Esto garantiza resultados uniformes en cada ciclo de envasado, ya sea para carne, pescado, verduras o productos líquidos. El diseño compacto de solo 360x430x400 mm permite ubicar la máquina incluso en superficies de trabajo de menor tamaño sin ocupar demasiado espacio.
Mayor durabilidad y mejor seguridad alimentaria
Con UniVac Eco 25 Digit, la durabilidad de sus productos se prolonga considerablemente, lo que reduce el desperdicio de alimentos y aporta importantes ventajas económicas. El envasado al vacío protege contra el oxígeno, la humedad y la contaminación, conservando durante más tiempo la frescura, el sabor y el valor nutritivo de los alimentos. Para productos delicados, la máquina puede equiparse con un sistema de inyección de gas que introduce gas alimentario protector durante el envasado. Esta función es especialmente valiosa para restaurantes y productores de alimentos que desean mantener la estructura y el aspecto de sus productos.
Construcción fiable para el uso diario
Fabricada en acero inoxidable de grado alimentario, UniVac Eco 25 Digit cumple los más altos estándares de higiene. La robusta construcción de 32 kg aporta estabilidad durante el funcionamiento, mientras que la superficie lisa facilita una limpieza rápida y eficiente. El sellado por impulso con membrana garantiza cierres fiables en cada ciclo, minimizando el riesgo de envases defectuosos y asegurando una seguridad alimentaria óptima.
Ventajas clave de UniVac Eco 25 Digit:
• La bomba de vacío de aceite de 8/9,6 m³/h garantiza una extracción de aire rápida y exhaustiva
• El control digital facilita el ajuste preciso del nivel de vacío y el tiempo de sellado
• Las compactas dimensiones (360x430x400 mm) combinadas con un alto rendimiento ahorran espacio en cocinas con mucha actividad
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia se debe cambiar el aceite de la bomba de vacío?
Se recomienda cambiar el aceite tras aproximadamente 100 horas de funcionamiento o al menos una vez al año con un uso normal. Con un uso intensivo, puede ser necesario cambiar el aceite con mayor frecuencia.
¿Puede la máquina envasar al vacío líquidos y sopas?
Sí, UniVac Eco 25 Digit es apta tanto para alimentos sólidos como líquidos. Al envasar líquidos, se recomienda ajustar el nivel de vacío para evitar que hiervan durante el proceso de vacío.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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