UniVac Eco 45 Digit – Envasado al vacío profesional en acero inoxidable
UniVac Eco 45 Digit es una envasadora al vacío de alto rendimiento fabricada íntegramente en acero inoxidable, diseñada para un uso intensivo en la industria alimentaria. Con una potente bomba de vacío de aceite de 20–24 m³/h y una cámara de gran capacidad, esta máquina garantiza un envasado al vacío rápido y fiable de una amplia variedad de alimentos. La robusta construcción, con un peso de 68 kg, aporta estabilidad en condiciones de trabajo exigentes.
Ideal para restaurantes, empresas de catering, carnicerías y supermercados donde se requiere un envasado de alimentos eficiente en grandes volúmenes.
Tecnología potente para entornos profesionales
La potente bomba de vacío de aceite con una capacidad de hasta 24 m³/h permite una extracción de aire rápida y exhaustiva, lo que prolonga considerablemente la durabilidad de los alimentos. La amplia cámara de 460 x 500 x 220 mm da cabida a productos de mayor tamaño o a varias unidades pequeñas simultáneamente. El sistema de sellado por impulso con membrana garantiza cierres fuertes y duraderos en distintos tipos de bolsas de vacío, minimizando el riesgo de fugas y la consiguiente pérdida de frescura.
Versatilidad para distintos tipos de alimentos
La Eco 45 Digit maneja todo tipo de alimentos, desde carne y pescado hasta verduras y productos líquidos. Con el sistema de inyección de gas opcional, la máquina también puede utilizarse para el envasado en atmósfera modificada (MAP), esencial para productos delicados como bollería y quesos blandos que no toleran la presión directa del vacío. El panel de control digital ofrece un control preciso del nivel de vacío y el tiempo de sellado, permitiendo adaptar el proceso a distintos tipos de productos y obtener resultados homogéneos en cada ciclo.
Especificaciones técnicas
La máquina mide 560 x 640 x 450 mm en sus dimensiones exteriores y tiene una longitud de sellado de 450 mm, lo que la hace adecuada para bolsas medianas y grandes. Está fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza una manipulación higiénica de los alimentos y una larga vida útil en entornos exigentes. Con un peso de 68 kg, la máquina se mantiene estable durante el funcionamiento y está diseñada pensando en una limpieza y un mantenimiento sencillos.
Con UniVac Eco 45 Digit obtendrá:
- Envasado al vacío profesional con alta capacidad de 20–24 m³/h
- Construcción robusta en acero inoxidable para entornos alimentarios exigentes
- Flexibilidad para gestionar distintos tipos y tamaños de productos
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse la máquina para envasar productos húmedos?
Sí, UniVac Eco 45 Digit es apta para envasar tanto productos secos como húmedos, incluidos sopas y salsas.
¿Es posible conectar gas para atmósfera modificada?
Sí, la máquina puede combinarse con un sistema de inyección de gas para el envasado MAP de productos delicados.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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