Envasadora al vacío Lacor LUXE con 10 bolsas

Rollos de bolsas al vacío 28cm x 5m para un almacenamiento más prolongado de alimentos

Este rollo de bolsas al vacío de Lacor te ofrece 5 metros de material de bolsa flexible y resistente, con un ancho de 28 cm. Con un grosor de 105 micrones, el material asegura un sellado eficaz que mantiene los alimentos frescos por más tiempo y minimiza el desperdicio de comida tanto en cocinas domésticas como profesionales.

Ideal para la cocción sous vide y el almacenamiento a largo plazo de todo tipo de alimentos, desde carnes y pescados hasta productos secos como nueces y cereales.

Bolsas personalizadas para cada necesidad

Con este rollo, tú decides la longitud de la bolsa, asegurando siempre el tamaño perfecto para tus alimentos. Esto no solo reduce el desperdicio de material de bolsa, sino que también permite personalizar las bolsas al vacío exactamente a los ingredientes que deseas almacenar o preparar. La forma de rollo práctica facilita cortar con precisión la longitud que necesitas, brindándote máxima flexibilidad en la cocina.

Preserva el sabor y los nutrientes

Al sellar tus alimentos en estas bolsas al vacío, la vida útil se prolonga considerablemente en comparación con los métodos de almacenamiento tradicionales. El sellado hermético previene el crecimiento de bacterias y la oxidación, lo que significa que tanto el sabor, la textura como los nutrientes esenciales se mantienen intactos. Para los amantes de la cocina, esto permite comprar mayores cantidades de ingredientes sin preocuparse por la caducidad, mientras que los restaurantes pueden optimizar su mise en place y reducir el desperdicio diario de alimentos.

Compatibilidad y uso

El rollo al vacío está diseñado específicamente para funcionar de manera óptima con las envasadoras al vacío de Lacor, asegurando un sellado confiable cada vez. El material es apto para congelación y calentamiento en baño maría durante la cocción sous vide, donde temperaturas de hasta 120°C no son un problema. Esto hace que las bolsas sean altamente versátiles en la cocina moderna, donde la precisión y la seguridad alimentaria van de la mano.

Beneficios clave del rollo de bolsas al vacío Lacor:

• Material resistente de 105 micrones que asegura un sellado duradero y protección
• Rollo flexible de 5 metros que se puede adaptar exactamente a tus necesidades
• Aprobado para contacto con alimentos y adecuado tanto para almacenamiento como para cocción sous vide

Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo reutilizar las bolsas al vacío?

Por razones de higiene, no se recomienda reutilizar las bolsas después de haber estado en contacto con carne, pescado u otros alimentos frescos. Sin embargo, las bolsas utilizadas para productos secos como nueces y legumbres pueden reutilizarse tras una limpieza exhaustiva.

¿Qué envasadora al vacío es compatible con este rollo?

Este rollo de bolsas al vacío ha sido desarrollado para funcionar de manera óptima con las envasadoras al vacío de Lacor, pero también puede utilizarse con otras máquinas que manejen bolsas de 28 cm de ancho con un grosor de material de 105 micrones.

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