Victorinox Fibrox hacha de cocina – corta incluso los ingredientes más resistentes
El hacha de cocina Victorinox Fibrox, con una hoja de acero inoxidable de 18 cm, está diseñada para afrontar las tareas más exigentes en la cocina. Su robusta construcción y su sólida hoja la hacen ideal para cortar carne con hueso, como las costillas de cerdo, y para trabajar con verduras duras donde los cuchillos convencionales no son suficientes.
Utilice el hacha de cocina cuando necesite deshuesar piezas grandes de carne, trocear pollo o manejar otros ingredientes que requieran mayor fuerza y precisión en el corte.
Construcción potente y duradera
La hoja de acero inoxidable de 18 cm tiene una dureza de 56 HRC, lo que ofrece un buen equilibrio entre filo y durabilidad. La hoja ancha y resistente es más gruesa que la de los cuchillos de cocina convencionales, lo que evita que se doble o rompa bajo un uso intenso. Esto convierte el hacha en una herramienta fiable para cortar tendones, cartílagos y huesos pequeños, donde otros cuchillos no llegan.
Agarre ergonómico y seguro
El mango está fabricado con el material Fibrox de desarrollo exclusivo de Victorinox, que combina las propiedades del caucho y el plástico. Esto proporciona un agarre firme y antideslizante, incluso con las manos húmedas o con guantes. El diseño cuidadosamente concebido del mango reduce la fatiga durante un uso prolongado y minimiza el riesgo de accidentes. Con una longitud total de 305 mm y un peso de 280 g, el hacha ofrece un equilibrio excelente que la hace cómoda de usar.
Especificaciones técnicas
El hacha de cocina mide 305 mm de longitud total, con una hoja de 18 cm. La hoja tiene una altura de 68 mm y está fabricada en acero inoxidable con una dureza de 56 HRC. Pesa 280 g, lo que proporciona el peso justo para cortar materiales más duros sin resultar demasiado pesada para un uso prolongado.
Ventajas del hacha de cocina Victorinox Fibrox:
- Potente hoja de acero inoxidable de 18 cm que maneja con eficacia la carne con hueso y las verduras duras
- Mango ergonómico Fibrox con agarre antideslizante para máxima seguridad y comodidad
- Construcción duradera de Victorinox que garantiza una larga vida útil incluso con un uso intensivo
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el hacha de cocina para picar hierbas y verduras?
Sí, aunque el hacha de cocina está diseñada principalmente para tareas más pesadas. Para picar hierbas y verduras con mayor finura, recomendamos un cuchillo de chef o un cuchillo santoku.
¿Cómo debo mantener correctamente mi hacha de cocina?
Recomendamos lavarla a mano con jabón suave y secarla de inmediato. Aunque el hacha admite el lavavajillas, el lavado a mano conserva el filo durante más tiempo.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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