Peladora de manzanas profesional Tellier

Peladora de manzanas Louis Tellier – pela, lamina y descorazona en una sola operación

Esta peladora de manzanas manual y profesional de Louis Tellier combina precisión y eficiencia en un diseño robusto. Fabricada en acero inoxidable duradero y fundición recubierta de epoxi, gestiona el pelado, el descorazonado y el laminado de manzanas en una única operación, lo que ahorra un tiempo valioso en la cocina.

Ideal para restaurantes, panaderías y otros entornos de producción de alimentos donde sea necesario preparar grandes cantidades de manzanas para repostería, postres o conservas.

Una herramienta de precisión que ahorra tiempo

Con una capacidad de aproximadamente 40 kg de manzanas por hora, la laboriosa preparación de manzanas se transforma en un proceso rápido y uniforme. La cuchilla de pelado ajustable le ofrece un control total sobre el grosor del pelado, minimizando el desperdicio y maximizando el rendimiento de la fruta. El descorazonador de precisión también le permite ajustar el diámetro según la variedad de manzana, lo que proporciona resultados perfectos independientemente del tamaño.

Construcción estable y fácil de usar

La peladora de manzanas se monta fácilmente en el borde de la mesa de trabajo con la robusta abrazadera ajustable, que garantiza un funcionamiento estable sin que vuelque ni se desplace durante el uso. El mango ergonómico proporciona un agarre seguro y comodidad, incluso durante un uso prolongado. La construcción robusta en acero inoxidable y fundición recubierta de epoxi garantiza una larga vida útil, incluso con un uso intensivo en cocinas profesionales.

Especificaciones prácticas

Con unas dimensiones de 320 mm de longitud, 110 mm de altura y 60 mm de profundidad, la peladora de manzanas ocupa un espacio mínimo en la mesa de trabajo. Pesa 1,5 kg, lo que proporciona un buen equilibrio entre estabilidad y manejabilidad. La máquina puede desmontarse fácilmente para una limpieza a fondo, lo que garantiza una higiene óptima entre usos.

La peladora de manzanas Louis Tellier le ofrece:

• Funcionalidad 3 en 1 que gestiona el pelado, el descorazonado y el laminado en una sola operación
• Grosor de pelado y diámetro del corazón ajustables para una adaptación óptima a diferentes variedades de manzana
• Construcción duradera en acero inoxidable y fundición para un uso profesional prolongado

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar la peladora de manzanas para otras frutas?
La peladora de manzanas está diseñada principalmente para manzanas, pero también puede utilizarse para peras de tamaño y firmeza adecuados.

¿Cómo se limpia mejor la peladora de manzanas?
La máquina puede desmontarse fácilmente para una limpieza a fondo. Lave las piezas en agua caliente con jabón y séquelas bien antes de volver a montarlas.

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