Embudo de porciones de acero inoxidable SIN pie

Embudo de acero inoxidable - dosificación precisa cada vez

Este embudo de acero inoxidable de Matfer Bourgeat te brinda un control exacto sobre la dosificación en la cocina profesional. Con una capacidad de 1,9 litros y un diámetro de 185 mm, asegura una distribución eficiente tanto de pequeñas como de grandes cantidades. El diseño del embudo sin base proporciona flexibilidad en su uso, mientras que los acoplamientos incluidos permiten diferentes opciones de dosificación.

Ideal para la dosificación de salsas, aderezos, cremas y otros alimentos líquidos o semilíquidos en restaurantes, comedores y empresas de catering.

Precisión y eficiencia en la dosificación

Con este embudo obtienes una herramienta que garantiza porciones homogéneas cada vez. El mecanismo de dosificación automática te ofrece control sobre la cantidad, lo que reduce el desperdicio de alimentos y asegura consistencia en el servicio. Los dos acoplamientos incluidos, con diámetros de 3 mm y 6 mm respectivamente, además de una salida de 8 mm sin tubo, te permiten adaptar el tamaño de las porciones según sea necesario. Esto es crucial al trabajar con diferentes consistencias y buscar una dosificación precisa.

Construcción duradera para uso profesional

La construcción de acero inoxidable del embudo asegura tanto higiene como durabilidad en la cocina ajetreada. El material es fácil de limpiar, resistente a la corrosión y soporta el uso diario en entornos profesionales. Con unas dimensiones de Ø185x185 mm, es lo suficientemente compacto para caber en la mayoría de las cocinas, pero a la vez espacioso con su capacidad de 1,9 litros. Ten en cuenta que el diseño del embudo es sin base, lo que brinda flexibilidad en su uso, pero el soporte de alambre se vende por separado si deseas montarlo en un trípode.

Especificaciones técnicas

Las medidas precisas del embudo son Ø185x185 mm, lo que lo convierte en una herramienta práctica en la cocina. Tiene una capacidad de 1,9 litros y viene con dos acoplamientos intercambiables (Ø3 mm y Ø6 mm) además de una salida de Ø8 mm sin tubo. La construcción en acero inoxidable asegura buena higiene y larga vida útil. Recuerda que el soporte de alambre para montaje se vende por separado.

Ventajas del embudo Matfer Bourgeat:

• Porcionado uniforme cada vez para servir de manera consistente
• Acoplamientos intercambiables para diferentes consistencias y tamaños de porción
• Construcción duradera en acero inoxidable para uso profesional

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

FAQ

¿Se pueden intercambiar los acoplamientos del embudo por otros tamaños?
Los acoplamientos estándar del embudo son Ø3 mm y Ø6 mm, pero no dudes en contactarnos para obtener información sobre posibles alternativas compatibles.

¿Cómo se limpian mejor los acoplamientos del embudo?
Recomendamos limpiar los acoplamientos a fondo con agua caliente y jabón suave inmediatamente después de su uso para evitar obstrucciones.

AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones ante posibles errores.