Acanalador con mango de plástico

Acanalador Triangle con mango de plástico – precisión en la barra

Este acanalador de Triangle combina funcionalidad y durabilidad a través de un mango ergonómico de plástico y una hoja cortante en V muy afilada. Con una anchura de corte de 6 mm y una profundidad de corte fija, la herramienta crea elegantes bandas y estrías decorativas en cítricos y verduras. Fabricado en acero inoxidable en Solingen, Alemania, y diseñado para uso profesional en bares y cocinas.

Ideal para bartenders y cocineros que deseen dar a sus bebidas y platos un acabado profesional mediante cáscaras de cítricos decorativas y guarniciones.

Precisión y control en cada corte

El filo en V de 6 mm le proporciona pleno control cuando crea estrías uniformes en cítricos. La profundidad de corte fija garantiza que obtenga siempre el mismo resultado sin necesidad de ajustar ni adaptar la herramienta. El mango de plástico ofrece un agarre seguro incluso con las manos mojadas, lo que es fundamental en entornos de barra con mucho trabajo donde la precisión y la rapidez van de la mano.

Durabilidad e higiene en primer plano

Fabricado en Solingen –una zona reconocida por sus cuchillos y utensilios de calidad– este acanalador está construido para durar. La hoja de acero inoxidable resiste la corrosión y conserva su filo con un uso intensivo. Con un peso de solo 31 gramos, la herramienta es fácil de manejar, y al ser apta para lavavajillas, la limpieza diaria resulta sencilla y rápida –una ventaja significativa en cocinas profesionales donde la higiene es la máxima prioridad.

Especificaciones técnicas

El acanalador está fabricado en acero inoxidable con un mango de PA-fibra de vidrio, lo que ofrece un buen equilibrio entre resistencia y peso. Con un peso total de solo 31 gramos, se adapta cómodamente a la mano sin resultar pesado en un uso prolongado. El color es negro, lo que le confiere un aspecto profesional que encaja en cualquier barra o cocina.

Con el acanalador Triangle obtendrá:

• Un filo en V preciso de 6 mm para resultados uniformes
• Mango ergonómico de plástico que garantiza un buen agarre
• Fabricación alemana de calidad procedente de Solingen

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar el acanalador con algo más que cítricos?
Sí, la herramienta es ideal para crear estrías decorativas en muchas verduras y frutas diferentes, como pepino, manzana y pera.

¿Cómo mantengo mejor mi acanalador?
Aclare la herramienta después de cada uso y límpiela en el lavavajillas. Para una nitidez óptima, se recomienda evitar el contacto con superficies duras.

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