Espátula para carne con hoja flexible para un emplatado preciso
La espátula para carne Triangle con hoja plana de 14 cm combina calidad profesional con un diseño bien pensado. La espátula está fabricada en acero inoxidable con mango de ABS y se distingue por su amplia hoja, endurecida y afilada de forma más delgada hacia la punta. Esto proporciona tanto la resistencia necesaria en la zona del mango como una flexibilidad óptima en el área de trabajo.
Ideal para cocinas profesionales y aficionados a la gastronomía que buscan precisión al emplatar filetes, pescado y otros ingredientes delicados.
Calidad profesional con enfoque en la funcionalidad
La amplia hoja de 14 cm ofrece una buena superficie de contacto con el alimento, lo que garantiza una manipulación estable y una colocación precisa. El proceso de endurecimiento especial hace que la hoja permanezca robusta en la zona del mango, mientras que la punta más delgada aporta la flexibilidad imprescindible para trabajar con precisión con ingredientes delicados. El mango de ABS con remaches a mano está cuidadosamente acabado y pulido siguiendo la artesanía tradicional de Solingen, lo que garantiza un agarre cómodo durante el uso.
Herramienta duradera para la cocina más exigente
Con una longitud total de 25,5 cm y un peso de tan solo 99 gramos, la espátula encaja perfectamente en la mano sin resultar pesada, incluso en usos prolongados. La combinación de acero inoxidable y ABS de calidad garantiza una larga vida útil siempre que se realice un mantenimiento adecuado. Para conservar la calidad y el filo de la espátula se recomienda el lavado a mano, ya que el uso del lavavajillas puede afectar negativamente tanto a las propiedades de la hoja como al acabado del mango con el tiempo.
Especificaciones técnicas
La espátula tiene una longitud total de 255 mm con una medida de hoja de 140 mm. El ancho es de 65 mm y la altura de 12 mm. La amplia hoja ofrece un excelente control durante el emplatado, y el color negro del mango transmite una imagen clásica y profesional que encaja en cualquier cocina.
Ventajas principales de la espátula para carne Triangle:
- Hoja de acero endurecido con un equilibrio óptimo entre resistencia y flexibilidad
- Mango de ABS con remaches a mano fabricado según la artesanía tradicional de Solingen
- Amplia hoja de 14 cm para un emplatado preciso de filetes y otros ingredientes
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo cuidar mi espátula para carne?
Lave la espátula a mano con un jabón suave y séquela bien tras su uso. Evite el lavavajillas, ya que puede afectar negativamente tanto a las propiedades de la hoja como al acabado del mango.
¿Qué ventaja tiene una hoja ancha en una espátula para carne?
La amplia hoja de 14 cm ofrece mayor control y estabilidad durante el emplatado, lo que resulta especialmente útil al manipular cortes de carne grandes o presentaciones delicadas.
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