Espátula con termómetro de precisión
La espátula con termómetro de Matfer Bourgeat combina dos herramientas esenciales de cocina en un práctico utensilio. Con una longitud de 385 mm y un mango de material compuesto exoglass duradero, esta espátula te permite mezclar los alimentos mientras mides la temperatura con precisión. El termómetro digital mide de -20°C a +200°C con alta precisión.
Ideal para confitería, caramelos, chocolate y otras preparaciones críticas en temperatura, donde un control de calor preciso es fundamental para obtener resultados perfectos.
Medición de temperatura precisa en todas las situaciones
El termómetro digital en la espátula mide con una precisión de 0,1°C y una fiabilidad de ±1°C. Esto hace que la espátula con termómetro sea especialmente valiosa al preparar platos críticos en temperatura, donde incluso pequeñas variaciones pueden afectar el resultado. Dado que el termómetro es desmontable, puedes usar la espátula para mezclar y medir la temperatura de manera independiente, lo que proporciona mayor flexibilidad en la cocina.
Construcción duradera e higiénica
El mango de material compuesto exoglass soporta temperaturas de hasta 220°C, lo que garantiza una larga vida útil incluso con un uso intensivo. Este material no solo es resistente al calor, sino también extremadamente higiénico. El termómetro impermeable de la espátula protege la electrónica de la humedad y las salpicaduras, mientras que el mango se puede limpiar en el lavavajillas para una higiene óptima. Sin embargo, ten en cuenta que la parte del termómetro debe limpiarse a mano.
Especificaciones técnicas
La espátula con termómetro de Matfer Bourgeat tiene una longitud total de 385 mm, lo que proporciona un buen alcance en ollas y tazones profundos. Con un peso de solo 116 gramos, se adapta bien a la mano sin volverse pesada durante un uso prolongado. El mango está fabricado en poliamida roja, lo que facilita su localización en una cocina ocupada. El termómetro mide temperaturas de -20°C a +200°C, cubriendo la mayoría de las necesidades culinarias.
Con la espátula con termómetro de Matfer Bourgeat obtienes:
- Una herramienta 2 en 1 que ahorra espacio y optimiza el flujo de trabajo
- Medición de temperatura precisa con una exactitud de 0,1°C
- Diseño duradero con mango resistente al calor hasta 220°C
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede quitar la parte del termómetro de la espátula?
Sí, el termómetro es desmontable, por lo que puedes usar la espátula y el termómetro de manera independiente.
¿Se puede lavar toda la espátula en el lavavajillas?
No, solo el mango se puede lavar en el lavavajillas. El termómetro electrónico debe limpiarse a mano para asegurar la mayor duración posible.
La IA ha colaborado en el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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