Tefcold BLC10 congelador de aire mantiene la calidad de los alimentos
La congeladora de aire Tefcold BLC10 está diseñada para el enfriamiento y congelación rápida de alimentos directamente desde el horno o la estufa. Puede enfriar alimentos de +70°C a +3°C y congelar de +70°C a -18°C con una alta capacidad de 218 litros, lo que preserva la frescura, textura y sabor de los alimentos.
Ideal para restaurantes, cocinas industriales y empresas de catering que necesitan un enfriamiento rápido y fiable de grandes cantidades de alimentos.
Operación fácil con control de temperatura preciso
La congeladora viene con cuatro programas preestablecidos que hacen que la operación diaria sea simple e intuitiva. El termostato programable permite ajustar la temperatura de manera precisa según las necesidades, mientras que el sensor de núcleo incluido mide con exactitud la temperatura interna de los alimentos. El sistema mantiene automáticamente la temperatura establecida hasta que se abre la puerta o finaliza el programa, asegurando resultados consistentes cada vez.
Construcción robusta con diseño flexible
Con espacio para 10 bandejas GN1/1, el BLC10 está diseñado para uso profesional. Está fabricado en acero inoxidable (SS304), lo que garantiza durabilidad y limpieza higiénica. La puerta abatible autolocalizante se puede invertir según sea necesario, y los cuatro pies ajustables permiten una colocación estable en cualquier superficie. Para mayor movilidad, se pueden añadir ruedas, facilitando el movimiento de la unidad según sea necesario.
Operación eficiente con mantenimiento mínimo
La congeladora utiliza refrigerante R290 y tecnología avanzada de refrigeración por aire para una rápida reducción de temperatura. El sistema cuenta con descongelación automática con gas caliente, lo que minimiza la necesidad de mantenimiento manual. Con un nivel de ruido de solo 49 dB, puede funcionar en entornos de cocina concurridos sin generar ruidos molestos. Los componentes robustos están diseñados para un uso intensivo en entornos profesionales.
Principales beneficios:
- Enfriamiento rápido de +70°C a +3°C o congelación a -18°C que preserva la calidad de los alimentos
- Capacidad para 10 bandejas GN1/1 con un volumen de 218 litros optimiza los procesos de trabajo
- Construcción en acero inoxidable con pies ajustables garantiza durabilidad y estabilidad
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Qué tan rápido puede el BLC10 enfriar alimentos?
El BLC10 puede enfriar alimentos de +70°C a +3°C en poco tiempo gracias a su potente tecnología de refrigeración por aire, lo que es significativamente más rápido que el enfriamiento convencional.
¿Puedo personalizar los programas de enfriamiento para diferentes tipos de alimentos?
Sí, además de los cuatro programas preestablecidos, puedes usar el termostato programable para crear procesos de enfriamiento personalizados para diferentes tipos de alimentos y cantidades.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se toma nota de posibles errores.
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