Lacor campana ahumadora – ahumado perfecto con precisión
La campana ahumadora Lacor en vidrio de borosilicato, con un diámetro de 16 cm y una altura de 12 cm, está diseñada para aportar un refinado toque ahumado a sus platos. Con su robusta construcción y su inteligente válvula de silicona, puede introducir fácilmente humo, vapor y aromas en sus preparaciones sin necesidad de levantar la tapa. La campana está fabricada en material resistente al calor que soporta temperaturas de hasta 200°C.
Ideal tanto para cocinas profesionales como para entusiastas de la gastronomía que deseen añadir nuevas dimensiones de sabor a sus platos, desde carnes y pescados hasta cócteles y postres.
Construcción duradera con detalles bien pensados
La campana ahumadora está fabricada en vidrio de borosilicato de primera calidad, lo que le confiere una resistencia excepcional tanto al calor como al frío. Esto significa que puede utilizarla en diferentes situaciones de preparación sin riesgo de que se agriete. La válvula de silicona autocierre asegura que el humo permanezca en el interior de la campana hasta que esté listo para presentar el plato, dándole un control total sobre el proceso de ahumado.
Resultados profesionales en cada ocasión
Con la campana ahumadora Lacor, puede transformar fácilmente platos sencillos en experiencias gastronómicas. La construcción transparente le permite supervisar el proceso de ahumado sin interrumpirlo, logrando exactamente la cantidad de humo deseada. La campana pesa tan solo 356 gramos, lo que facilita su manejo, y es apta para lavavajillas, por lo que la limpieza posterior es mínima.
Especificaciones técnicas
La campana ahumadora tiene un diámetro de 16 cm y una altura de 12 cm, lo que proporciona espacio suficiente para ahumar porciones pequeñas de comida o cócteles. Está fabricada en vidrio de borosilicato con válvula de silicona y soporta temperaturas de hasta 200°C. Con sus 356 gramos, es lo suficientemente ligera para manejarla con comodidad y, al mismo tiempo, lo suficientemente robusta para uso profesional.
Principales ventajas de la campana ahumadora Lacor:
- Fabricada en vidrio de borosilicato resistente al calor (soporta hasta 200°C)
- Inteligente válvula de silicona que retiene el humo durante el proceso
- Apta para lavavajillas para una limpieza fácil
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar la campana ahumadora con todo tipo de pistolas de humo?
Sí, la campana está diseñada para funcionar con pistolas de humo estándar y dispone de una válvula de silicona compatible con la mayoría de los modelos.
¿Puedo usar la campana ahumadora directamente sobre el fuego?
La campana está diseñada principalmente para ahumar, no para calentamiento directo. Soporta hasta 200°C, pero no debe colocarse directamente sobre fuentes de calor.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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