Tapa de cubeta para Cristal 1/1 GN – solución transparente y duradera
La tapa de cubeta de Matfer Bourgeat para Cristal 1/1 GN está fabricada en policarbonato transparente que ofrece una visibilidad completa, lo que permite identificar el contenido fácilmente sin necesidad de abrir el recipiente. Esta tapa GN 1/1 está diseñada para cocinas profesionales con énfasis en la funcionalidad y la durabilidad, y soporta temperaturas de entre -40 y +90 grados.
Ideal para restaurantes, cocinas industriales y empresas de catering donde el manejo eficiente de los alimentos y la higiene son fundamentales.
Práctica y resistente en el uso diario
La robusta construcción de policarbonato hace que esta tapa sea extremadamente resistente al desgaste diario en entornos de cocina de gran actividad. El material garantiza que la tapa no se agriete ni pierda su transparencia con el tiempo, incluso con un uso intensivo. El ajuste preciso para las cubetas GN 1/1 proporciona un cierre hermético que protege los alimentos de la desecación y la contaminación cruzada, al tiempo que preserva los aromas.
Uso flexible en todos los procesos de cocina
Esta tapa está diseñada para acompañar los alimentos a lo largo de todo el proceso de preparación. Es apta para lavavajillas y microondas, lo que simplifica el manejo diario. La tolerancia a temperaturas de entre -40 y +90 grados significa que la tapa puede usarse en el congelador, en la nevera y para mantener los alimentos calientes. Su capacidad de apilado ahorra valioso espacio en las zonas de almacenamiento cuando no está en uso.
Especificaciones técnicas
La tapa de cubeta mide 530 mm de largo y 325 mm de ancho, encajando perfectamente en las cubetas estándar GN 1/1. El material de policarbonato transparente cumple los más altos estándares para materiales en contacto con alimentos. La superficie lisa permite una limpieza rápida y exhaustiva, contribuyendo a mantener unos altos estándares de higiene.
Con esta tapa de Matfer Bourgeat, dispondrá de:
- Transparencia completa para identificar el contenido rápidamente
- Construcción duradera que soporta el uso profesional diario
- Uso versátil desde el congelador hasta el mantenimiento en caliente (-40 a +90 grados)
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar la tapa en un horno mixto?
No, la tapa está diseñada para su uso en microondas y soporta hasta 90 grados, pero no se recomienda para su uso en horno mixto u horno convencional.
¿La tapa se adapta a todas las cubetas GN 1/1?
Sí, la tapa está diseñada para encajar en las cubetas estándar GN 1/1 con las dimensiones 530 x 325 mm.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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