Tapa de policarbonato para recipiente GN – transparente y resistente a la temperatura
Esta tapa Cristal Plus de Matfer Bourgeat está fabricada en policarbonato duradero y diseñada específicamente para recipientes GN 1/9. Su construcción clara y transparente permite identificar el contenido sin necesidad de retirar la tapa. Ideal para cocinas profesionales donde la eficiencia y la visión general del contenido son esenciales.
Versatilidad funcional en la cocina
La robusta construcción de policarbonato hace que esta tapa sea extremadamente útil en la cocina. Soporta temperaturas de -40°C a +90°C, lo que significa que puede utilizarse para congelación profunda, refrigeración y mantenimiento en caliente. El diseño cuidado garantiza un cierre hermético en los recipientes GN, protegiendo el contenido y prolongando su vida útil. La tapa también puede utilizarse en el microondas, lo que proporciona flexibilidad en situaciones de trabajo concurridas.
Ventajas prácticas en el uso diario
La naturaleza transparente permite al personal de cocina identificar rápidamente el contenido sin abrir el recipiente, lo que ahorra tiempo y reduce el desperdicio de alimentos. Las dimensiones de la tapa de 17,6 x 16,2 cm se ajustan con precisión a los recipientes GN 1/9, y la construcción apilable minimiza el espacio de almacenamiento cuando la tapa no está en uso. La superficie lisa es fácil de limpiar y apta para lavavajillas, lo que simplifica los flujos de trabajo y las rutinas de higiene de la cocina.
Especificaciones técnicas
Esta tapa está fabricada en policarbonato aprobado para uso alimentario en acabado transparente, lo que proporciona total visibilidad del contenido. Con un tamaño de 17,6 x 16,2 cm, se ajusta con precisión a los recipientes GN 1/9. La construcción robusta garantiza una larga vida útil incluso con un uso intensivo en cocinas profesionales. La tapa tiene una anchura de 108 mm y una longitud de 176 mm, lo que la hace compatible con los sistemas GN normalizados.
Esta tapa de Matfer Bourgeat ofrece:
- Resistencia a la temperatura de -40°C a +90°C
- Construcción transparente para identificar el contenido fácilmente
- Compatible con recipientes GN 1/9
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Soporta la tapa temperaturas elevadas?
Sí, la tapa soporta temperaturas de -40°C a +90°C, lo que la hace apta tanto para congelación como para mantenimiento en caliente.
¿Es la tapa apta para lavavajillas?
Sí, la tapa es apta para lavavajillas, lo que facilita una limpieza sencilla y eficiente en entornos de cocina concurridos.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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