Mortero de granito - perfecto para especias y hierbas
Este mortero de granito premium de Lacor permite triturar y moler especias, semillas y hierbas frescas a la perfección. Con una capacidad de 365 ml y un interior no poroso, libera los aceites naturales para obtener el máximo sabor y aroma en sus platos. El mortero se suministra completo con una mano de mortero fabricada en el mismo material resistente.
Ideal para cocinas profesionales y entusiastas de la gastronomía que valoran los métodos de preparación auténticos y desean tener un control total sobre el sabor en su cocina.
Diseño de granito duradero con ventajas prácticas
El mortero está fabricado en granito de primera calidad, lo que le confiere un peso considerable de 2,8 kg que garantiza estabilidad durante el uso. Su construcción robusta hace que el mortero permanezca firmemente sobre la encimera, incluso al trabajar con ingredientes duros. La superficie de granito proporciona la fricción perfecta para triturar especias y hierbas, mientras que el material es no reactivo y, por tanto, no afecta al sabor de los ingredientes.
Resultados que elevan sus platos
El uso de este mortero de granito permite liberar más compuestos aromáticos de las especias que los molinillos eléctricos, que pueden sobrecalentar los ingredientes. El proceso manual ofrece un control total sobre la textura, desde granos de pimienta groseramente triturados hasta mezclas de especias finamente molidas. El resultado es un sabor más fresco en marinadas, aderezos y platos, tal como prefieren los cocineros profesionales.
Especificaciones técnicas
El mortero tiene un diámetro de 120 mm y una altura de 120 mm, lo que proporciona una superficie de trabajo práctica para el uso diario. El peso total de 2,8 kg garantiza estabilidad durante el uso. El volumen de 365 ml es suficiente para la mayoría de las necesidades culinarias, desde pequeñas cantidades de ajo hasta porciones más grandes de mezclas de especias.
Con este mortero de granito Lacor obtendrá:
- Un mortero resistente en granito premium que durará muchos años
- Fricción perfecta entre el mortero y la mano de mortero para una trituración eficaz
- Una superficie no porosa fácil de limpiar que no absorbe sabores ni olores
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede lavarse el mortero de granito en el lavavajillas?
No, recomendamos lavarlo únicamente a mano con agua caliente y jabón suave para conservar la superficie de granito en las mejores condiciones posibles.
¿Cómo se mantiene el mortero de granito?
Limpie el mortero con agua caliente después de cada uso y déjelo secar al aire. Evite los productos de limpieza agresivos que puedan dañar la superficie.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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