Pala para pizza Matfer Bourgeat - servicio seguro y preciso
La pala para pizza Matfer Bourgeat en acero inoxidable está diseñada para la manipulación profesional de pizzas. Con una longitud total de 122,5 cm y una pala de 30x21 cm, ofrece tanto alcance como estabilidad. La construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y una manipulación higiénica tanto en cocinas domésticas como en cocinas profesionales.
Ideal para introducir, girar y sacar pizzas de hornos calientes, así como para servirlas directamente en el plato o en la tabla de cortar.
Manipulación segura a altas temperaturas
El mango extra largo de 92,5 cm mantiene las manos a una distancia segura del intenso calor del horno. Esto permite trabajar con precisión incluso en hornos de pizza con temperaturas muy elevadas. La construcción en acero inoxidable distribuye el peso de forma óptima e impide que la pala se doble bajo el peso de las pizzas con abundantes ingredientes.
Control preciso y resultados profesionales
La pala rectangular de 30x21 cm ofrece el equilibrio adecuado entre tamaño y maniobrabilidad. Permite deslizarla fácilmente bajo la pizza sin alterar los ingredientes ni la forma. La superficie lisa de acero inoxidable evita que la pizza se adhiera, lo que resulta en una transferencia perfecta del horno al plato. Esto es especialmente valioso al trabajar con bases de pizza más finas.
Especificaciones técnicas
Esta pala para pizza tiene un peso total de 1,6 kg, lo que proporciona un buen equilibrio entre estabilidad y facilidad de manejo. La construcción en acero inoxidable garantiza una larga vida útil y resistencia a la oxidación y la corrosión. Las dimensiones totales son 310 mm de ancho y 1300 mm de largo, lo que la hace adecuada para la mayoría de los hornos de pizza.
Ventajas de la pala para pizza Matfer Bourgeat:
- Acero inoxidable de alta calidad para durabilidad y manipulación higiénica
- Mango extra largo que mantiene las manos alejadas del calor
- Pala rectangular para un control y estabilidad óptimos al manipular pizzas
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse la pala para otros fines además de la pizza?
Sí, también es ideal para manipular pan, focaccia y otros productos de horno.
¿Es la pala adecuada tanto para uso doméstico como para cocinas profesionales?
Absolutamente. La robusta construcción y la calidad profesional la hacen idónea tanto para cocineros domésticos como para restaurantes.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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