Pipeta de acero inoxidable 40 ml

Pipeta de acero inoxidable – dosificación precisa en la cocina

Esta pipeta de 40 ml de Lacor está fabricada en acero inoxidable resistente con una longitud de 30 cm. Permite inyectar salsas, marinadas o condimentos directamente en los alimentos, o extraer salsa para continuar la preparación. La robusta construcción de la pipeta garantiza una larga vida útil tanto en cocinas profesionales como domésticas.

Ideal para cocina de precisión, preparaciones sous vide y cuando se desea añadir sabor extra a carnes, pescados o verduras sin alterar el emplatado.

Material duradero con foco en la higiene

La pipeta está fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario, que resiste la corrosión y mantiene su rendimiento incluso con un uso frecuente. El material garantiza un alto nivel higiénico, ya que no absorbe olores ni sabores. La superficie lisa impide el crecimiento bacteriano y facilita la limpieza. La pipeta es apta para lavavajillas, lo que ahorra tiempo en una cocina activa y asegura una limpieza exhaustiva tras cada uso.

Dosificación controlada para resultados profesionales

Con una capacidad de 40 ml, la pipeta permite trabajar con cantidades precisas. La forma alargada de 30 cm posibilita alcanzar el interior de piezas de carne más grandes o de platos sin alterar la presentación. Puede inyectar marinada en el centro de un asado, extraer el exceso de líquido de una preparación o dosificar cantidades exactas de salsa en los platos. Esto le proporciona un mejor control del sabor y un acabado más profesional en los platos terminados.

Especificaciones técnicas

La pipeta tiene una longitud total de 300 mm, pesa 210 gramos y tiene una capacidad de 40 ml. El color negro le aporta un aspecto elegante, y la robusta construcción en acero inoxidable garantiza que resista el uso diario en la cocina. La pipeta está fabricada por Lacor, reconocido por su equipamiento de cocina de alta calidad tanto para profesionales como para cocineros aficionados.

Con esta pipeta de acero inoxidable obtendrá:

• Dosificación precisa de líquidos directamente en los alimentos
• Acero inoxidable duradero apto para lavavajillas
• Una herramienta profesional para mejorar el sabor y la presentación

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puede usarse la pipeta con líquidos calientes?
Sí, la pipeta está fabricada en acero inoxidable, que soporta altas temperaturas, por lo que puede utilizarse tanto con líquidos fríos como calientes.

¿Cómo se limpia mejor la pipeta?
La pipeta es apta para lavavajillas, aunque también puede limpiarse fácilmente a mano con agua caliente y lavavajillas. Enjuague bien después de cada uso para evitar residuos secos.