Paleta de pizza Ø50 cm - perfecta para el pizzero profesional
Esta paleta de pizza perforada de Azzurra, con un diámetro de 50 cm y una longitud total de 60 cm, ha sido desarrollada para un manejo profesional de pizzas. La superficie perforada reduce la cantidad de harina en la base de la pizza y asegura un resultado de cocción uniforme. Ideal para restaurantes, pizzerías y cafés ocupados, donde una gestión de pizza eficiente y precisa es crucial.
Ventajas del diseño perforado
La superficie perforada de esta paleta de pizza ofrece varias ventajas prácticas en la cocina profesional. Las perforaciones permiten que el exceso de harina caiga, minimizando el riesgo de un sabor amargo debido a la harina quemada en la base de la pizza. Al mismo tiempo, se reduce el peso total de la herramienta, lo que facilita su manejo durante períodos de trabajo más largos. Este diseño también ayuda a disminuir la tendencia de la masa de pizza a pegarse a la paleta.
Precisión y eficiencia en la producción de pizzas
Con un diámetro de 50 cm, esta paleta de pizza está diseñada para manejar eficientemente tamaños estándar de pizza. La longitud total de 60 cm proporciona un buen alcance al trabajar con hornos profundos sin exponer al pizzero a un calor innecesario. La combinación de tamaño y diseño perforado resulta en menor fricción entre la masa y la paleta, lo que permite una colocación más controlada de la pizza en el horno. Esto significa menos errores, menos desperdicio y una calidad de producto más uniforme.
Especificaciones técnicas
Esta paleta de pizza de Azzurra está fabricada con materiales duraderos que soportan las altas temperaturas de los hornos de pizza profesionales. La superficie perforada cubre todo el diámetro de 50 cm de la paleta, y la longitud total de 60 cm proporciona un buen equilibrio entre alcance y manejabilidad. El producto está diseñado para un uso diario en cocinas profesionales y es fácil de limpiar después de su uso.
Principales ventajas:
- Diseño perforado que reduce la cantidad de harina y previene el sabor amargo
- Tamaño Ø50 cm adecuado para tamaños de pizza estándar
- Longitud total de 60 cm que proporciona una distancia segura del calor del horno
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se limpia correctamente una paleta de pizza perforada?
Limpia la paleta con agua caliente y un jabón suave después de su uso. Asegúrate de eliminar todos los restos de masa de las perforaciones y seca bien antes de almacenar para evitar óxido.
¿Se puede usar esta paleta de pizza en todos los tipos de hornos de pizza?
Sí, esta paleta de pizza está diseñada para usarse en todos los hornos de pizza profesionales, incluidos hornos de piedra, eléctricos y de gas.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones por errores.
```
Instagram
facebook