Carro de acero inoxidable - máxima durabilidad en cocinas ocupadas
Este carro profesional GN 1/1 de la serie Exceptio de Matfer Bourgeat está fabricado en resistente acero inoxidable y diseñado para el transporte eficiente de recipientes gastronorm en cocinas ajetreadas. Con capacidad para 15 bandejas GN 1/1 y una impresionante capacidad de carga máxima de 250 kg, este carro es ideal para restaurantes, cocinas industriales y empresas de catering, donde el transporte seguro y confiable de alimentos es crucial.
Úselo para el transporte entre cámaras frigoríficas, áreas de preparación y estaciones de servicio, donde la construcción de acero inoxidable garantiza una manipulación higiénica de los alimentos.
Construcción bien pensada para máxima estabilidad
El carro está construido con un marco sólido de acero inoxidable con estructura curvada y refuerzos soldados que aseguran una excelente estabilidad incluso bajo carga pesada. Las guías redondeadas están equipadas con paradas de bloqueo que evitan que las bandejas se caigan durante el transporte, una función de seguridad esencial en entornos de cocina ocupados. Las 15 estanterías con un espacio de 8,9 cm ofrecen flexibilidad para diferentes recipientes GN 1/1, mientras que cada estante puede soportar hasta 20 kg.
Movilidad funcional en todos los entornos de cocina
Cuatro ruedas sólidas con un diámetro de 12,5 cm en acero inoxidable aseguran un desplazamiento suave y fácil incluso con carga completa. Dos de las ruedas están equipadas con frenos, lo que permite que el carro se fije de manera segura cuando no está en movimiento. Las ruedas están diseñadas para funcionar en temperaturas de -20°C a +60°C, lo que hace que el carro sea adecuado tanto para entornos fríos como cálidos. La construcción bien pensada es tanto práctica como duradera, perfecta para el funcionamiento diario en cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
El carro mide 1700 mm de alto, 630 mm de ancho y 460 mm de largo, lo que ofrece una solución compacta pero espaciosa para el transporte. Pesa 21 kg y está fabricado de acero inoxidable duradero, que es fácil de limpiar y mantener. Por razones de seguridad, no se recomienda utilizar recipientes GN 2/1 más profundos de 100 mm en este modelo.
Beneficios destacados:
- Construcción robusta en acero inoxidable con carga máxima de 250 kg
- 15 estantes con paradas de bloqueo para el transporte seguro de bandejas GN 1/1
- Cuatro ruedas con resistencia a temperaturas de -20°C a +60°C, de las cuales dos tienen frenos
Siempre puede contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el carro para otros recipientes además de GN 1/1?
El carro está diseñado específicamente para recipientes GN 1/1 y no se recomienda para recipientes GN 2/1 más profundos de 100 mm por razones de seguridad.
¿Cuál es la mejor manera de mantener el carro?
Se recomienda una limpieza regular con detergentes suaves y una revisión periódica de las ruedas y los frenos para asegurar un funcionamiento óptimo y una larga vida útil.
La IA ha asistido con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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