Dosificador de porciones 1/50 litro Ø 4,3 cm

Dosificador de porciones Stöckel – porciones precisas en todo momento

Este dosificador de porciones Stöckel en acero inoxidable con un diámetro de 4,3 cm y una capacidad de 1/50 de litro garantiza raciones uniformes tanto en cocinas domésticas como profesionales. Su diseño resistente y su portionado preciso hacen que la elaboración y el servicio de alimentos sean más eficientes y consistentes.

Ideal para porcionar albóndigas, arroz, puré de patata, postres y otros platos en los que la uniformidad de tamaño y presentación es importante.

Un portionado preciso ahorra tiempo y reduce el desperdicio alimentario

Con una capacidad de 1/50 de litro, puede obtener hasta 50 porciones por litro, lo que le permite controlar el tamaño de las raciones con gran exactitud. Esto resulta especialmente valioso en cocinas profesionales, donde las porciones uniformes son fundamentales tanto para la satisfacción del cliente como para la gestión de costes. El portionado preciso también contribuye a reducir el desperdicio alimentario, ya que siempre podrá servir la cantidad correcta.

Construcción duradera para un uso intensivo

El dosificador está fabricado en acero inoxidable con un mango de latón macizo recubierto de cromo duro. Esta combinación de materiales garantiza no solo una higiene óptima, sino también una durabilidad excepcional incluso con un uso diario en cocinas de alto rendimiento. El acero inoxidable es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y soporta lavados repetidos en el lavavajillas sin perder su funcionalidad ni su aspecto. Con un peso de 229 gramos, el dosificador se asienta cómodamente en la mano y ofrece un buen equilibrio durante el uso.

Especificaciones técnicas

El dosificador tiene un diámetro exacto de 4,3 cm y una capacidad de 1/50 de litro. Pesa 229 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio entre manejabilidad y estabilidad. Fabricado en acero inoxidable con mango de latón con recubrimiento de cromo duro para mayor resistencia al desgaste y larga vida útil.

Con este dosificador Stöckel obtendrá:

• Portionado preciso con capacidad de 1/50 de litro
• Construcción duradera en acero inoxidable con mango de latón cromado
• Calidad profesional para cocinas domésticas y comerciales

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede lavar el dosificador en el lavavajillas?
Sí, el dosificador puede limpiarse en el lavavajillas, ya que está fabricado en acero inoxidable con un mango de latón recubierto de cromo duro.

¿Qué significa 1/50 de litro en la práctica?
Significa que el dosificador contiene 20 ml (1/50 de un litro) y que puede obtener hasta 50 porciones de ese tamaño por litro de producto.

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