Paleta con ranuras – manejo delicado de los alimentos
La paleta con ranuras de Matfer Bourgeat, fabricada en poliamida gris, es un utensilio de cocina de 30 cm de longitud que combina funcionalidad con materiales de alta calidad. Las ranuras especiales en la paleta están diseñadas para drenar el exceso de grasa de los alimentos, mientras que el robusto material de poliamida asegura que tus ollas y sartenes con recubrimiento antiadherente se mantengan libres de rayones.
Es ideal para voltear y manejar alimentos delicados como pescado, tortillas y otros ingredientes finos, donde la precisión y el tratamiento suave son cruciales.
Suave con tus ollas y sartenes
El material de poliamida ha sido elegido específicamente por su capacidad para proteger tus utensilios de cocina. Al usar esta paleta, puedes estar seguro de que incluso tus sartenes antiadherentes más costosas no sufrirán daños. El material soporta temperaturas de hasta 220 grados, lo que hace que la paleta sea adecuada para casi todas las tareas de cocina, desde una cocción a fuego lento hasta frituras intensas.
Diseño práctico con detalles bien pensados
Con una longitud de 30 cm, la paleta te proporciona el alcance adecuado para trabajar de manera segura, incluso a altas temperaturas. La superficie perforada con ranuras ayuda activamente a reducir el contenido graso de tus alimentos al permitir que el exceso de grasa drene. Con un ancho de 90 mm, la paleta es perfecta para manejar desde pequeños filetes hasta piezas más grandes de carne. Su peso de solo 51 gramos la hace fácil de maniobrar, incluso al trabajar con ingredientes pesados.
Mantenimiento sencillo en un día a día ajetreado
Después de su uso, la paleta se puede limpiar en el lavavajillas, lo que te ahorra tiempo y esfuerzo. El material de poliamida es resistente a las manchas y no absorbe olores ni sabores de los alimentos, lo que asegura que el utensilio se mantenga higiénico y listo para el próximo uso.
Con esta paleta de Matfer Bourgeat obtienes:
- Un utensilio delicado que protege el recubrimiento de tus ollas y sartenes
- Reducción efectiva de grasa gracias a las ranuras integradas
- Material duradero que soporta temperaturas de hasta 220 grados
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar la paleta en todo tipo de sartenes?
Sí, el material de poliamida es especialmente adecuado para sartenes antiadherentes, pero se puede usar en todas las superficies sin causar daños.
¿Es la paleta resistente a la decoloración?
La poliamida es generalmente resistente a la decoloración, pero ingredientes fuertemente coloreados como el curry pueden dejar marcas leves con el tiempo.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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