Aserrín de oliva - Intensidad de sabor natural para tu cocina
El aserrín de oliva de Lacor es un producto premium para ahumado gastronómico que añade un sutil y característico aroma a tus platos. Este fino aserrín de 107 gramos ha sido especialmente desarrollado para su uso con pistolas de ahumado y proporciona un humo denso y aromático que libera lentamente su sabor a baja temperatura.
Es ideal tanto para cocinas profesionales como para entusiastas de la cocina que desean añadir una dimensión extra de sabor a sus preparaciones.
Aroma de oliva natural con alta pureza
Este aserrín de oliva está elaborado con madera seleccionada con un grado de pureza del 99,9%. La alta calidad asegura que obtengas un aroma de oliva puro y auténtico, sin aditivos artificiales. La pureza también hace que el producto sea seguro para usar con todo tipo de alimentos, ya que cumple con todas las normativas vigentes para uso alimentario. El perfil único de oliva proporciona un aroma suave y ligeramente especiado que complementa tanto carnes, pescados, quesos como verduras.
Usos versátiles en la cocina
Con este aserrín de oliva, puedes transformar platos comunes en creaciones gastronómicas. Úsalo para dar un ligero toque ahumado de oliva a filetes a la parrilla, realzando el sabor natural de la carne. Dale a tus platos de pescado un giro inspirado en el Mediterráneo o crea matices de sabor interesantes en platos vegetarianos. El aserrín también es adecuado para dar carácter a quesos caseros o nueces ahumadas. Su fina consistencia asegura una combustión uniforme y un desarrollo óptimo del humo en tu pistola de ahumado.
Especificaciones técnicas
Este aserrín de ahumar premium viene en un práctico envase de 107 gramos, lo que te ofrece múltiples aplicaciones. Está diseñado específicamente para pistolas de ahumado, donde arde de manera uniforme y crea la cantidad perfecta de humo aromático. El aserrín es compatible con las pistolas de ahumado de Lacor y también se puede utilizar en otras pistolas de ahumado estándar disponibles en el mercado. Además del oliva, el aserrín está disponible en variantes como naranja, limón, almendra, whisky y coñac, para que puedas experimentar con diferentes perfiles de sabor.
Con el aserrín de oliva de Lacor obtienes:
- Un aroma de oliva natural con 99,9% de pureza
- Uso versátil para carnes, pescados, quesos y verduras
- Compatibilidad perfecta con pistolas de ahumado
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo puedo almacenar el aserrín después de abrirlo?
El aserrín se puede almacenar hasta 12 meses después de abrirlo, siempre que se mantenga en un lugar seco y en un recipiente cerrado.
¿Puedo mezclar diferentes tipos de aserrín?
Sí, puedes experimentar mezclando diferentes variedades para crear tus propios perfiles de sabor únicos.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se hace una reserva sobre posibles errores.
Instagram
facebook