Tabla de cortar polyd – delicada con sus cuchillos
Esta duradera tabla de cortar de Ottensteiner Kunststoff está fabricada en material polyd homologado para uso alimentario con una superficie lisa, diseñada para proteger sus hojas de cuchillo. Con unas dimensiones de 400x300x10 mm, ofrece un amplio espacio tanto para cortar como para picar en cocinas profesionales y domésticas.
Ideal para la preparación diaria de alimentos donde la durabilidad, la higiene y una superficie de corte respetuosa con los cuchillos son factores clave.
Material resistente con propiedades prácticas
La tabla de cortar está fabricada en robusto polyd, que proporciona una superficie firme pero a la vez respetuosa con los cuchillos. Este material ha sido elegido por su durabilidad y resistencia al desgaste diario. La superficie lisa facilita la limpieza y reduce el riesgo de que las bacterias se adhieran. El material tampoco es absorbente, lo que significa que no retiene líquidos ni olores de los alimentos.
Higiénica y de fácil mantenimiento
Una buena higiene en la cocina empieza con los utensilios adecuados. Esta tabla de cortar es apta para lavavajillas, lo que garantiza una limpieza exhaustiva tras cada uso. El color blanco facilita ver cuándo la tabla necesita limpieza. Para evitar la contaminación cruzada entre distintos tipos de alimentos, es recomendable usar varias tablas de cortar de diferentes colores, por ejemplo una para verduras y otra para carne.
Especificaciones técnicas
La tabla de cortar mide 400x300x10 mm y pesa 1,1 kg, lo que proporciona una buena estabilidad durante el uso. La superficie lisa es especialmente adecuada para tareas de corte precisas. La tabla está fabricada en polyd blanco, un material homologado para uso alimentario conocido por su durabilidad y sus propiedades respetuosas con los cuchillos.
Ventajas de esta tabla de cortar:
- Superficie respetuosa con los cuchillos que los protege
- Apta para lavavajillas para una higiene óptima
- Construcción robusta para una larga vida útil
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse la tabla de cortar con todo tipo de alimentos?
Sí, la tabla de cortar está fabricada en polyd homologado para uso alimentario y puede usarse con todo tipo de alimentos, incluidos carne, pescado, verduras y queso.
¿Cómo se mantiene mejor la tabla de cortar?
La tabla de cortar es apta para lavavajillas, que es el método de limpieza más higiénico. También puede lavarla a mano con agua caliente y jabón.
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