Tabla de cortar en polyd – suave con sus cuchillos
Esta sólida tabla de cortar en polietileno (polyd) blanco, con unas medidas de 75x40x2 cm, ofrece una superficie de trabajo amplia y estable en la cocina. La tabla está equipada con pies antideslizantes en la parte inferior que la mantienen firmemente en su lugar durante el uso, y la especial superficie de polyd es suave con los cuchillos.
Ideal para la cocina diaria en el hogar, donde se necesita una superficie de corte fiable para carne, pescado, verduras y pan.
Superficie duradera y respetuosa con los cuchillos
El material polyd de esta tabla de cortar ofrece una ventaja especial, ya que es considerablemente más suave con el filo de los cuchillos que las superficies duras como el vidrio, la cerámica o el granito. Esto significa que los cuchillos de cocina conservan su filo durante más tiempo, lo que facilita la cocina y prolonga la vida útil de los cuchillos. El material es además muy resistente al desgaste y soporta el uso diario sin deteriorarse ni dañarse.
Práctica e higiénica en la cocina
Los pies antideslizantes en la parte inferior de la tabla garantizan que permanezca estable sobre la encimera, incluso al cortar piezas grandes de carne o verduras duras. Esto mejora tanto la seguridad como la precisión en el trabajo de cocina. Tras su uso, la tabla puede limpiarse fácilmente en el lavavajillas, garantizando una higiene óptima. El color blanco facilita comprobar si la tabla está completamente limpia; muchas cocinas profesionales utilizan tablas de cortar con código de colores precisamente para evitar la contaminación cruzada entre distintos ingredientes crudos.
Especificaciones técnicas
La tabla de cortar mide 75 cm de largo, 40 cm de ancho y tiene un grosor de 2 cm, lo que proporciona una generosa superficie de trabajo incluso para proyectos culinarios de mayor envergadura. La construcción en polyd blanco pesa aproximadamente 5,8 kg, lo que contribuye a su estabilidad durante el uso. El material está aprobado para el contacto con alimentos y soporta lavados regulares en lavavajillas sin perder sus propiedades.
Aspectos destacados de esta tabla de cortar:
- Fabricada en plástico polyd duradero que cuida sus cuchillos
- Los pies antideslizantes mantienen la tabla firmemente en su lugar durante el uso
- Apta para lavavajillas para una limpieza fácil e higiénica
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede utilizar la tabla de cortar tanto para carne como para verduras?
Sí, pero por razones de higiene se recomienda utilizar tablas de cortar separadas para carne y verduras para evitar la contaminación cruzada.
¿Cómo debo mantener mi tabla de cortar?
Lave la tabla en el lavavajillas o con agua caliente y jabón después de cada uso. Evite dejarla en remojo durante periodos prolongados.
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