Colador de fondo Ø25cm - Filtrado perfecto cada vez
Este colador Matfer Bourgeat con un diámetro de 25 cm te ofrece un filtrado preciso gracias a su malla fina de 0,45 mm. Fabricado en acero inoxidable combinado con material Exoglass, garantiza tanto durabilidad como una aplicación práctica en la cocina profesional.
Es ideal para filtrar salsas, purés y otras preparaciones líquidas, donde una textura uniforme y suave es crucial para el resultado final.
Construcción pensada con detalles prácticos
Los refuerzos cruzados de acero inoxidable del colador proporcionan estabilidad adicional durante su uso, lo que es especialmente importante al filtrar líquidos calientes. Las dos orejas prácticas facilitan colocar el colador de forma segura sobre cuencos o cacerolas. El mango resistente al calor protege tus manos, incluso cuando trabajas con ingredientes muy calientes, y ofrece un agarre seguro durante todo el proceso de trabajo.
Calidad profesional que marca la diferencia
Con una malla fina de solo 0,45 mm, este colador elimina incluso las partículas más pequeñas de tus preparaciones. El resultado son salsas y purés con una consistencia sedosa que elevan tus platos a un nivel profesional. Su construcción ligera pero robusta combina lo mejor de ambos mundos: manejo fácil y larga vida útil en la cocina ocupada.
Especificaciones técnicas
El diámetro del colador es de 25 cm, con una longitud total de 490 mm y una altura de 270 mm. Con un peso de 672 gramos, es lo suficientemente ligero para un uso cómodo, pero lo suficientemente robusto para un uso diario. La elección de materiales de Exoglass y acero inoxidable asegura tanto durabilidad como un uso higiénico, ya que los materiales son fáciles de limpiar y mantener.
Con el colador Matfer Bourgeat, obtienes:
- Colador de malla fina (0,45 mm) para un filtrado perfecto de salsas y purés
- Construcción duradera en acero inoxidable y Exoglass
- Diseño ergonómico con mango resistente al calor y orejas estabilizadoras
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede lavar el colador en el lavavajillas?
Sí, el colador se puede limpiar en el lavavajillas gracias a los materiales duraderos de acero inoxidable y Exoglass.
¿Cuál es la diferencia entre un colador común y un colador de fondo?
Un colador de fondo tiene una forma cónica y un mango, lo que lo hace especialmente adecuado para filtrar salsas y purés directamente en un cuenco o cacerola.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones contra errores.
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