Cortador de trufas RF

Rallador de trufas Louis Tellier - delicias perfectamente cortadas

Este rallador de trufas de acero inoxidable de Louis Tellier es una herramienta profesional que garantiza rebanadas perfectamente cortadas de trufas, chocolate, queso y otras delicias. Con sus prácticas dimensiones de 18 x 8 x 2 cm, el rallador está diseñado tanto para la precisión como para la facilidad de uso, mientras que el acero inoxidable garantiza durabilidad e higiene.

Ideal para restaurantes, cocinas gourmet y entusiastas de la gastronomía que desean presentar ingredientes exclusivos de la forma más atractiva.

Precisión y calidad en cada rebanada

La hoja especialmente afilada y dentada del rallador corta con una precisión excepcional. Esto es crucial al trabajar con ingredientes exclusivos como las trufas, donde cada rebanada debe tener el grosor adecuado para liberar el aroma y sabor óptimos. Su diseño pensado te brinda control total sobre el proceso de corte, permitiéndote ajustar el grosor según sea necesario y asegurando resultados uniformes en cada ocasión.

Herramienta versátil para la cocina exigente

El rallador de trufas amplía considerablemente tu repertorio culinario. Además de trufas, puedes usarlo para cortar láminas ultrafinas de parmesano u otros quesos duros, hacer elegantes virutas de chocolate para postres o rebanadas decorativas de verduras. La construcción de acero inoxidable es apta para lavavajillas, lo que facilita la limpieza y asegura que el rallador esté siempre listo para usar, incluso en cocinas profesionales ajetreadas.

Especificaciones técnicas

El rallador de trufas de Louis Tellier está fabricado en acero inoxidable duradero de alta calidad, que resiste la corrosión y mantiene su afilado. Con un peso de solo 103 gramos, se siente bien en la mano sin ser pesado para trabajar. Sus compactas dimensiones (180 x 80 x 20 mm) lo hacen fácil de almacenar, incluso en cocinas con espacio limitado.

Las ventajas del rallador de trufas Louis Tellier son:

• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad para máxima durabilidad
• Hoja de corte diseñada especialmente para rebanadas perfectas y delgadas
• Apto para lavavajillas para un mantenimiento sencillo

Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar el rallador de trufas para otros ingredientes además de trufas?
Sí, el rallador de trufas es adecuado para muchos ingredientes, incluyendo queso duro, chocolate y ciertas verduras.

¿Cómo mantengo mi rallador de trufas?
El rallador de trufas puede lavarse en el lavavajillas, pero para conservar su afilado el mayor tiempo posible, se recomienda el lavado a mano y el secado cuidadoso después de su uso.

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