Maxima Travesaño RF 530 mm

Travesaño en acero inoxidable – maximice su capacidad GN

Este travesaño Maxima de acero inoxidable con una longitud de 530 mm está diseñado para aumentar la capacidad de su cocina profesional. Su sólida construcción permite colocar varios recipientes GN uno junto al otro, ofreciendo mayor flexibilidad en la cocina y en el servicio. El travesaño está fabricado en acero inoxidable resistente que garantiza una larga vida útil incluso con el uso diario.

Ideal para su uso en chafing dishes, hornos, unidades de refrigeración y baños maría, donde se necesita organizar varios recipientes GN al mismo tiempo.

Mayor capacidad y flexibilidad en la cocina

Con este travesaño puede aprovechar el espacio de sus unidades de cocina de forma mucho más flexible. Actúa como una viga de soporte estable que permite colocar distintas combinaciones de recipientes GN en la misma unidad. Esto le permite servir o preparar varios platos distintos al mismo tiempo sin necesidad de invertir en equipamiento adicional. La robusta construcción garantiza que sus recipientes GN permanezcan estables incluso cuando están llenos de comida.

Durabilidad e higiene en uno

El travesaño está fabricado en acero inoxidable apto para uso alimentario, que no solo es resistente al desgaste, sino también extremadamente higiénico. La superficie lisa evita la acumulación de restos de comida y bacterias, facilitando su limpieza. El material soporta altas temperaturas y es apto para lavavajillas, lo que ahorra tiempo en la rutina de una cocina muy activa. Con un peso de solo 120 gramos, es fácil de manejar pero lo suficientemente resistente para soportar recipientes GN pesados.

Especificaciones técnicas

Este travesaño Maxima tiene unas dimensiones de 530 x 23 x 15 mm, lo que lo hace compatible con los sistemas GN estándar. Pesa solo 120 gramos, lo que facilita su desplazamiento según las necesidades. El material es acero inoxidable de alta calidad que resiste la corrosión y el desgaste en el entorno de una cocina profesional.

Con este travesaño obtendrá:

• Mayor capacidad en sus chafing dishes, hornos y unidades de refrigeración
• Flexibilidad para combinar distintos tamaños GN
• Acero inoxidable resistente y de fácil limpieza

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puede utilizarse el travesaño en todo tipo de chafing dishes?
Sí, el travesaño está diseñado según medidas estándar y puede usarse en la mayoría de chafing dishes, hornos y unidades de refrigeración que sean compatibles con el sistema GN.

¿Cuánto peso puede soportar el travesaño?
El travesaño está construido para soportar recipientes GN completamente cargados y puede resistir la carga diaria de una cocina profesional.

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