Pesas de fermentación en vidrio Ø7 cm, 4 uds.

Pesas de fermentación Westmark – resultados perfectos garantizados

Estas pesas de fermentación de Westmark están fabricadas en vidrio macizo y se presentan en un práctico juego de cuatro unidades. Cada pesa tiene un diámetro de 7 cm, mide aproximadamente 69 × 69 × 36 mm y pesa 207 g. Están diseñadas con un pomo ergonómico que facilita su colocación y extracción durante el proceso de fermentación.

Ideales para la fermentación casera de chucrut, kimchi, encurtidos y otras verduras y frutas fermentadas, donde es imprescindible mantener los ingredientes sumergidos bajo la salmuera.

Diseño práctico con detalles bien pensados

El material de vidrio no poroso es completamente neutro: no transmite sabores ni absorbe olores de los alimentos fermentados. El diseño transparente permite seguir el proceso de fermentación sin interrumpirlo. El peso de 207 g por piedra garantiza que las verduras permanezcan sumergidas bajo la salmuera, algo esencial para evitar el moho y asegurar una lactofermentación exitosa.

Fermentación más saludable con mejores resultados

Al mantener las verduras sumergidas bajo la salmuera, las pesas evitan el contacto con el aire, reduciendo el riesgo de moho y garantizando un proceso de fermentación controlado. Esto crea las condiciones óptimas para el desarrollo de bacterias lácticas beneficiosas y preserva tanto el sabor como el valor nutritivo de los alimentos fermentados caseros. Se obtienen resultados consistentes en cada ocasión y se pueden disfrutar platos fermentados saludables con todos sus beneficios probióticos.

Especificaciones prácticas y mantenimiento

Las pesas de fermentación son fáciles de limpiar y aptas para lavavajillas, lo que las hace higiénicas y fáciles de usar. Están diseñadas para encajar en tarros de conserva estándar, y con cuatro pesas en el paquete es posible tener varios proyectos de fermentación en marcha al mismo tiempo. El sólido material de vidrio es duradero y puede reutilizarse una y otra vez en los proyectos de fermentación.

Las pesas de fermentación Westmark ofrecen: - Cuatro pesas de vidrio macizo para distintos proyectos de fermentación - Peso perfecto de 207 g por piedra para mantener los ingredientes sumergidos - Material higiénico fácil de limpiar y mantener

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar estas pesas para todo tipo de fermentación?
Sí, las pesas son adecuadas para todo tipo de fermentación de verduras y frutas en las que los ingredientes deban mantenerse bajo la salmuera.

¿Cuántos tarros puedo fermentar con este juego?
Con cuatro pesas en el paquete, es posible tener hasta cuatro proyectos de fermentación distintos en marcha simultáneamente, dependiendo del tamaño del tarro.

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