Pesas de cristal para fermentación Ø8 cm pack de 4

Pesas de fermentación de cristal – para una fermentación perfecta

Estas pesas de fermentación de Westmark están diseñadas específicamente para mantener las verduras fermentadas sumergidas bajo el líquido. Cada pesa está fabricada en cristal macizo y pesa 231 gramos, lo que proporciona el peso necesario para mantener los ingredientes completamente sumergidos. Con un diámetro de 8 cm, son compatibles con la mayoría de los tarros y recipientes de fermentación estándar.

Ideales para kimchi casero, chucrut, encurtidos y otros alimentos fermentados, donde es fundamental mantener los ingredientes por debajo de la superficie del líquido.

Diseño práctico orientado a la funcionalidad

Las pesas de fermentación están equipadas con un pomo ergonómico que facilita su colocación y extracción, incluso con las manos mojadas. La superficie lisa del cristal impide que las bacterias se oculten en grietas y ranuras, lo cual es esencial para una fermentación higiénica. El material de cristal es además neutro y no afecta al sabor ni al proceso de fermentación, a diferencia de las pesas fabricadas con otros materiales.

Una inversión duradera para su afición a la fermentación

Con estas pesas de fermentación se dispone de una herramienta que durará año tras año. El cristal soporta un uso repetido y puede limpiarse en el lavavajillas sin perder su funcionalidad. Se evitan la aparición de moho y las fermentaciones fallidas, ya que las pesas mantienen eficazmente todos los ingredientes por debajo de la superficie del líquido, donde las bacterias anaerobias pueden trabajar de forma óptima. El resultado son alimentos fermentados sabrosos y saludables con mayor durabilidad.

Especificaciones técnicas

Este pack incluye 4 pesas de fermentación idénticas. Cada pesa tiene un diámetro de 80 mm, lo que las hace compatibles con la mayoría de los tarros de fermentación estándar. Están fabricadas en cristal macizo apto para uso alimentario, fácil de limpiar y mantener. El pomo de agarre integrado hace que su manejo sea sencillo y seguro.

Con estas pesas de fermentación de Westmark se obtiene:

• Pesas de cristal duraderas que garantizan la correcta sumersión de los ingredientes
• Material higiénico de fácil limpieza y apto para lavavajillas
• Tamaño práctico de 8 cm de diámetro, compatible con la mayoría de los tarros de fermentación

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto pesa cada pesa de fermentación?
Cada pesa pesa 231 gramos, lo que proporciona el peso suficiente para mantener los ingredientes sumergidos bajo el líquido.

¿Se pueden usar las pesas para todos los tipos de fermentación?
Sí, las pesas son adecuadas para todo tipo de fermentación de verduras en la que los ingredientes deban mantenerse por debajo de la superficie del líquido.