Bolsa de vacío - 20x30cm - 25 unidades - Apta para Sous Vide

Bolsas de vacío para una óptima conservación de alimentos y sous vide

Estas bolsas de vacío de tamaño 24x36 cm están diseñadas para prolongar la frescura de tus ingredientes y permitir la cocción sous vide. Con 25 bolsas en el paquete, obtienes una solución práctica para un sellado hermético que conserva el sabor, la jugosidad y los nutrientes de tus alimentos.

Ideales para envasar al vacío carne, pescado, verduras y otros alimentos, así como para la cocción sous vide con control de temperatura preciso.

Protege tus ingredientes con un sellado profesional

Las bolsas de vacío crean una barrera hermética que reduce significativamente la oxidación y el crecimiento bacteriano. Esto te permite almacenar alimentos durante mucho más tiempo sin pérdida de calidad. El formato de 24x36 cm es especialmente adecuado para comidas en porciones y productos de tamaño mediano, minimizando el desperdicio de alimentos y brindándote flexibilidad en la cocina.

Perfectas para la técnica de cocina moderna

Con estas bolsas, puedes aprovechar las ventajas del método sous vide, donde los alimentos se cocinan en bolsas selladas al vacío a baja temperatura controlada en un baño de agua. El resultado es comida uniformemente cocida con una textura óptima y un sabor intenso. Las bolsas están especialmente diseñadas para resistir los largos tiempos de cocción que el sous vide a menudo requiere, sin comprometer la seguridad alimentaria.

Uso práctico y almacenamiento

Las bolsas son compatibles con las envasadoras al vacío Lacor, lo que garantiza un proceso de sellado sin problemas y una soldadura fuerte. Se pueden utilizar para almacenamiento tanto en el refrigerador como en el congelador, protegiendo contra quemaduras por congelación y manteniendo la calidad de los alimentos. Por razones de higiene, no se recomienda reutilizar las bolsas después de usarlas con carne, pescado u otros alimentos frescos, pero se pueden reutilizar para productos secos como nueces y legumbres.

Las bolsas de vacío te ofrecen:

• Una notable prolongación de la frescura de tus ingredientes
• La posibilidad de una cocción sous vide precisa con resultados fantásticos
• Una utilización eficiente del espacio en el congelador y reducción del desperdicio de alimentos

Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

FAQ

¿Puedo usar las bolsas en el microondas?
No, las bolsas no están diseñadas para ser calentadas en el microondas. Están destinadas para envasado al vacío y cocción sous vide en baño de agua.

¿Cuánto tiempo pueden durar los alimentos en las bolsas de vacío?
La duración se prolonga significativamente, pero varía según el tipo de alimento. La carne puede durar típicamente de 3 a 5 veces más que con el almacenamiento convencional, mientras que las verduras pueden durar de 2 a 3 veces más.

AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.