Combisteel Line 700 Freidora – 12 litros, 400V
Cuando se requieren resultados uniformes, alta capacidad y un rendimiento fiable, esta freidora de la serie Entry Line 700 de Combisteel es una excelente opción para las cocinas profesionales. Con una capacidad de aceite de 12 litros y una potencia de 6 kW, es adecuada para restaurantes, cafeterías, comedores de empresa y otros entornos profesionales donde se exige tanto rapidez como calidad.
La freidora está fabricada en acero inoxidable y diseñada para un uso diario e intensivo. El depósito de fritura sin juntas facilita la limpieza, mientras que los elementos calefactores extraíbles permiten un acceso sencillo durante el mantenimiento y la revisión. La zona fría integrada recoge los residuos de alimentos por debajo de la zona de calor, lo que reduce el riesgo de partículas quemadas en el aceite y contribuye a prolongar su vida útil.
La freidora eléctrica está equipada con termostato de seguridad y control preciso de la temperatura, lo que garantiza un calor estable durante todo el proceso de cocción. La válvula de vaciado permite cambiar el aceite de forma más rápida y segura, ahorrando tiempo en la operativa diaria.
Ventajas de la Combisteel Line 700 Freidora
- Depósito de aceite de 12 litros para producción profesional
- Potente salida de 6 kW para un calentamiento rápido
- Zona fría que reduce la quema de residuos de alimentos
- Válvula de vaciado para un vaciado fácil del aceite
- Depósito sin juntas que simplifica la limpieza
- Elementos calefactores extraíbles para un mantenimiento sencillo
- Protección contra el sobrecalentamiento y control preciso de la temperatura
- Se suministra completo con cesta y tapa
Parte de la serie Entry Line 700
La freidora forma parte de la serie modular Entry Line 700 de Combisteel, que permite combinar varias unidades en una única línea de producción. La serie puede ampliarse con planchas, placas de inducción, baños maría y módulos neutros, de modo que la cocina pueda adaptarse a las necesidades específicas del negocio.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones (An x P x Al): 400 x 700 x 850 mm
- Material: Acero inoxidable
- Tensión: 400 V
- Potencia: 6 kW
- Capacidad: 12 litros
- Número de cestas: 1
- Válvula de vaciado: Sí
- Longitud del cable: 1.500 mm
- Peso neto: 30 kg
- Peso bruto: 41 kg
- Configuración: Independiente
- Marca: Combisteel
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la capacidad de la freidora?
La freidora tiene una capacidad de aceite de 12 litros y se suministra con una cesta de freidora.
¿Cuál es la ventaja de la zona fría?
La zona fría recoge los residuos de alimentos por debajo de los elementos calefactores, evitando que se quemen en el aceite. Esto contribuye a un mejor sabor y a una mayor vida útil del aceite de fritura.
¿Es fácil de limpiar la freidora?
Sí, el depósito sin juntas, la válvula de vaciado y los elementos calefactores extraíbles facilitan considerablemente la limpieza y el mantenimiento.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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