Abridor de ostras – control preciso para su servicio de marisco
Este abridor de ostras con hoja facetada de Bargoin L'Enclume está diseñado para uso profesional, con un robusto mango de plástico negro y una hoja especialmente desarrollada. Con un peso de 530 gramos, proporciona estabilidad y control al abrir ostras y otros mariscos. La longitud de hoja de 6,5 cm le ofrece el alcance perfecto para trabajar con ostras de distintos tamaños.
Ideal para restaurantes, pescaderías y aficionados a la gastronomía que preparan ostras con regularidad y desean una herramienta especializada y fiable.
Hoja facetada para una precisión superior
La hoja facetada está especialmente diseñada para proporcionar el ángulo y la fuerza exactos necesarios para abrir ostras de forma segura y eficiente. El facetado permite que la hoja se deslice con mayor facilidad entre las conchas, minimizando el riesgo de dañar la delicada ostra en su interior. Esto agiliza el trabajo y mejora la presentación del resultado, algo especialmente importante al servir ostras crudas.
Diseño ergonómico para un uso prolongado
El mango de plástico negro está diseñado pensando en la ergonomía y ofrece un agarre seguro incluso con las manos húmedas. El peso total de 530 gramos está cuidadosamente equilibrado para proporcionar fuerza y control durante el trabajo. Esto reduce la tensión en muñecas y dedos, incluso con un uso intensivo durante períodos prolongados, algo fundamental en cocinas profesionales donde se abren grandes cantidades de ostras a diario.
Especificaciones técnicas
El abridor de ostras tiene un peso total de 530 gramos y una longitud de hoja de 6,5 cm. Tenga en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas; se recomienda la limpieza manual para conservar la agudeza de la hoja y la durabilidad del mango. Está fabricado por Bargoin L'Enclume, reconocidos por sus cuchillos de calidad para cocinas profesionales.
Este abridor de ostras le ofrece:
- Una hoja facetada que garantiza una apertura precisa de las ostras sin dañarlas
- Un mango ergonómico de plástico negro para un agarre seguro durante el trabajo
- Calidad profesional de la reconocida marca Bargoin L'Enclume
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi abridor de ostras?
Limpie el cuchillo manualmente con agua caliente y jabón suave después de cada uso y séquelo bien. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo de ostras y un cuchillo normal?
El cuchillo de ostras tiene una hoja corta y rígida diseñada específicamente para abrir conchas de ostras, mientras que los cuchillos normales tienen otros usos y pueden romperse con este tipo de trabajo.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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