Placa de horno Schneider GN 1/1 - aluminio robusto para repostería profesional
Esta placa GN 1/1 de Schneider está fabricada en aluminio de 1,5 mm de grosor, lo que asegura durabilidad y una distribución uniforme del calor en cocinas profesionales. Con sus medidas estándar precisas (530 x 325 x 10 mm), se adapta perfectamente a equipos compatibles con GN 1/1. La placa de horno cuenta con una superficie lisa sin recubrimiento y cuatro lados con un ángulo de 45° para mayor estabilidad.
Ideal para hornear pan, pasteles, galletas y otros productos de repostería en grandes cocinas, restaurantes, comedores y panaderías.
Construcción duradera para uso diario
El material de aluminio hace que esta placa de horno sea ligera y robusta. Con un peso de solo 620 gramos, es fácil de manejar, al tiempo que su construcción de 1,5 mm resiste el uso diario sin doblarse ni deformarse. Los bordes en ángulo de 45° proporcionan una mayor resistencia estructural y estabilidad, lo cual es crucial cuando la placa se expone a altas temperaturas en el horno.
Ventajas prácticas en cocinas ocupadas
La superficie lisa sin recubrimiento hace que la placa sea versátil para diferentes propósitos. La superficie ofrece una buena conducción del calor, lo que resulta en un horneado uniforme. Además, la placa es apilable, lo que ahorra espacio valioso en la cocina. Después de su uso, es fácil de limpiar gracias a su sencilla construcción sin grietas o uniones donde los restos de alimentos puedan acumularse.
Especificaciones técnicas
La placa mide 530 x 325 x 10 mm y se ajusta perfectamente a equipos estándar GN 1/1. Pesa 620 gramos y está fabricada en aluminio de 1,5 mm de grosor. Su superficie lisa sin recubrimiento la hace adecuada para diversas tareas de horneado y asegura una larga vida útil con el mantenimiento adecuado.
Con la placa de Schneider obtienes:
- Construcción de aluminio duradera de calidad profesional
- Medidas estándar GN 1/1 que se adaptan a todo equipo compatible
- Diseño apilable que ahorra espacio en la cocina
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar la placa en hornos tanto de convección como tradicionales?
Sí, la placa está diseñada para su uso en todo tipo de hornos profesionales que puedan manejar el tamaño GN 1/1.
¿Cómo debo mantener mi placa de aluminio?
Lava la placa con agua caliente y un detergente suave. Evita productos de limpieza agresivos y esponjas que puedan rayar la superficie.
La IA ha ayudado con el texto, por lo que se toman precauciones ante posibles errores.
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