Placa de hornear con recubrimiento de silicona - horneado perfecto cada vez
Esta placa de hornear perforada de aluminio con recubrimiento de silicona mide 60x40 cm y tiene un borde de 20 mm en los cuatro lados. Su construcción robusta asegura una distribución uniforme del calor, mientras que la perforación permite la circulación del aire, lo que proporciona un resultado óptimo de horneado con una base crujiente.
Ideal para hornear pan, bollos, galletas y otros repostería en cocinas profesionales, panaderías o comedores.
Calidad profesional con detalles prácticos
La construcción de aluminio con un borde de 20 mm en los cuatro lados proporciona estabilidad a la placa y la hace fácil de manejar, incluso cuando está llena de repostería. Además, el borde evita que la masa se deslice durante el horneado. El recubrimiento de silicona facilita el desmoldeo de la repostería después de hornear, lo que reduce el desperdicio de comida y hace que la limpieza sea más rápida.
Diseño perforado para mejores resultados de horneado
La superficie perforada permite que el aire circule alrededor de la masa durante el horneado. Esto resulta en una distribución de calor más uniforme y una base crujiente en tu repostería. Especialmente adecuada para productos de panadería donde se desea una textura crujiente, como bases de pizza, baguettes o panes focaccia.
Especificaciones técnicas
La placa mide 60x40 cm, que es la medida estándar para hornos profesionales. Está fabricada de aluminio con recubrimiento de silicona, que es tanto resistente como proporciona buenas propiedades antiadherentes. Con un borde de 20 mm en los cuatro lados, tendrás un buen control sobre la repostería al introducirla y sacarla del horno.
Beneficios clave de esta placa de hornear:
- Diseño perforado que asegura circulación de aire y resultados de horneado crujientes
- Recubrimiento de silicona que proporciona propiedades antiadherentes y limpieza fácil
- Medidas estándar (60x40 cm) que se adaptan a hornos profesionales
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede lavar la placa en el lavavajillas?
Recomendamos el lavado a mano con un detergente suave para preservar las propiedades del recubrimiento de silicona el mayor tiempo posible.
¿En qué tipos de hornos se puede usar la placa?
La placa está diseñada para hornos profesionales con medidas estándar de 60x40 cm, pero puede usarse en cualquier horno que tenga suficiente espacio.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones por errores.
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