Bandeja 1/3 GN 40 mm - Cocina profesional en formato compacto
Esta bandeja negra en formato 1/3 GN con una altura de 40 mm te permite preparar alimentos en porciones más pequeñas con calidad profesional. El recubrimiento negro asegura una distribución uniforme del calor y facilita la limpieza después de su uso. Las dimensiones estandarizadas de GN hacen que sea compatible con el equipo de cocina habitual en cocinas profesionales.
Ideal para la preparación de pequeñas porciones de repostería, verduras, carnes y otros platos en cocinas profesionales, comedores, cafeterías y empresas de catering.
Estándar GN práctico para uso profesional
El tamaño estandarizado 1/3 GN asegura que la bandeja encaje perfectamente en hornos, armarios de calor y unidades de refrigeración compatibles. Esto la convierte en una parte versátil de tu equipo de cocina, que se puede combinar fácilmente con otros recipientes GN. El recubrimiento negro reduce el riesgo de que los alimentos se peguen, lo que ahorra tiempo en la limpieza y prolonga la vida útil de la bandeja en una cocina ocupada.
Mejores resultados de cocción y flujo de trabajo más fácil
Con una altura de 40 mm, la bandeja te permite preparar platos con salsas o líquidos sin riesgo de derrames. El recubrimiento negro absorbe y distribuye el calor de manera uniforme, lo que resulta en resultados de cocción consistentes. Esto es especialmente importante en la repostería, donde una distribución uniforme del calor es crucial para un resultado exitoso. Además, su tamaño más pequeño facilita el manejo y la limpieza, optimizando el flujo de trabajo en cocinas ajetreadas.
Especificaciones técnicas
La bandeja está fabricada con material duradero y un recubrimiento negro que protege contra la corrosión y facilita la limpieza. El tamaño 1/3 GN significa que la bandeja tiene las medidas estándar que se adaptan al sistema GN. Con una altura de 40 mm, hay suficiente espacio tanto para platos planos como para preparaciones con mayor volumen.
Beneficios clave de la bandeja:
- Tamaño estandarizado 1/3 GN que se adapta al equipo de cocina profesional
- Recubrimiento negro para una mejor distribución del calor y limpieza fácil
- Altura de 40 mm que proporciona flexibilidad para diferentes métodos de cocción
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar la bandeja en hornos domésticos?
Sí, la bandeja se puede usar en hornos domésticos que tengan espacio para el tamaño 1/3 GN, pero está diseñada principalmente para cocinas profesionales.
¿Cómo mantengo mejor el recubrimiento negro?
Para conservar el recubrimiento, se recomienda utilizar productos de limpieza no abrasivos y evitar utensilios de metal que puedan rayar la superficie.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas por errores.
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