Bandeja de hornear con recubrimiento negro para una cocción eficiente
Esta bandeja de hornear 1/2 GN con recubrimiento negro está diseñada para uso profesional en cocinas donde se requiere alta funcionalidad y durabilidad. Con una altura de 40 mm, la bandeja ofrece suficiente espacio para productos de panadería y otros platos, mientras que su recubrimiento negro asegura una distribución uniforme del calor y facilita la limpieza.
Ideal para hornear pan, pasteles, galletas y preparar diversos platos tanto en cocinas profesionales como en comedores.
Calidad profesional para cocinas exigentes
El recubrimiento negro de la bandeja tiene varias ventajas en una cocina ocupada. Proporciona una mejor distribución del calor, lo que resulta en una cocción más uniforme. Además, reduce el riesgo de que los alimentos se peguen, lo que hace que la limpieza sea significativamente más fácil y rápida después de su uso. Esto ahorra un tiempo valioso en la cocina y prolonga la vida útil de la bandeja.
Tamaño práctico para múltiples usos
Con el tamaño estándar 1/2 GN, esta bandeja de hornear se adapta a todos los hornos y armarios de calentamiento que siguen la norma Gastronorm. Los bordes de 40 mm permiten la preparación de productos de panadería planos, así como platos más sustanciosos o húmedos. El diseño de la bandeja también la hace adecuada para apilarse, optimizando el espacio en la cocina durante el almacenamiento y facilitando su transporte.
Especificaciones técnicas
La bandeja está fabricada en un material duradero con un peso de 1549 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio entre robustez y manejabilidad. El recubrimiento negro está diseñado para resistir el uso diario en entornos profesionales y puede soportar altas temperaturas sin perder sus propiedades. El formato 1/2 GN de la bandeja asegura compatibilidad con el equipo estándar de cocina.
Con esta bandeja de hornear obtienes:
- Distribución uniforme del calor gracias al recubrimiento negro
- Limpieza sencilla y menor riesgo de alimentos pegados
- Formato estandarizado 1/2 GN que se adapta a equipos de cocina profesional
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede utilizar la bandeja en lavavajillas industriales?
Sí, la bandeja se puede lavar en un lavavajillas industrial, pero para preservar el recubrimiento negro el mayor tiempo posible, se recomienda evitar productos de limpieza muy agresivos.
¿Qué temperatura puede soportar la bandeja?
La bandeja está diseñada para uso profesional y puede soportar las temperaturas que normalmente se utilizan en hornos comerciales.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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