Bolsas de vacío Lacor – prolongue la vida útil de sus alimentos
Estas bolsas de vacío de Lacor le permiten prolongar considerablemente la vida útil de sus ingredientes. El set incluye dos rollos de 5 metros – uno de 22 cm de ancho y otro de 28 cm – para que pueda adaptar el tamaño de la bolsa exactamente a sus necesidades. Las bolsas de 105 micras están fabricadas en polietileno resistente que garantiza un sellado completamente hermético.
Ideales tanto para la cocina diaria como para la conservación prolongada de alimentos en cocina, frigorífico y congelador.
Reduzca el desperdicio alimentario y conserve la frescura durante más tiempo
Las bolsas de vacío eliminan el aire que rodea los alimentos, lo que inhibe el crecimiento bacteriano y la oxidación. Esto supone una diferencia fundamental en la vida útil: muchos alimentos pueden durar hasta cinco veces más en comparación con los métodos de conservación tradicionales. Puede utilizarlas para todo tipo de productos, desde carne, pescado y verduras hasta productos secos como café, frutos secos y harina. El sellado hermético también protege contra las quemaduras por congelación.
Almacenamiento y preparación flexible
Las bolsas son resistentes tanto al calor como al frío, lo que las hace adecuadas para múltiples usos. Puede utilizarlas para marinar, ya que el efecto del vacío hace que el adobo penetre más rápidamente en la carne. Son perfectas para la cocción sous vide, donde los alimentos se preparan en un baño de agua a baja temperatura. Además, el formato en rollo le da libertad para cortar exactamente la longitud que necesita, minimizando el desperdicio y resultando económicamente ventajoso a largo plazo.
Especificaciones técnicas y uso
Las bolsas están fabricadas con un grosor de 105 micras, lo que las hace especialmente resistentes a las perforaciones. Están aprobadas para el contacto con alimentos y pueden utilizarse con la mayoría de las envasadoras al vacío del mercado, aunque están específicamente diseñadas para las propias envasadoras de Lacor. El peso combinado de los dos rollos es de 607 gramos y son fáciles de almacenar cuando no se utilizan.
Con las bolsas de vacío Lacor obtendrá:
- Dos rollos (de 22 cm y 28 cm de ancho) de 5 metros cada uno
- Polietileno apto para uso alimentario con un grosor de 105 micras
- Compatibilidad con la mayoría de las envasadoras al vacío del mercado
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo reutilizar las bolsas de vacío?
Las bolsas pueden lavarse y reutilizarse en algunos casos, especialmente si se han utilizado con alimentos secos. Para una óptima seguridad alimentaria, se recomienda usar bolsas nuevas para carne y pescado.
¿Con qué envasadoras al vacío son compatibles las bolsas?
Las bolsas son compatibles con la mayoría de las envasadoras al vacío del mercado, pero se recomiendan especialmente para su uso con las propias envasadoras de Lacor para un sellado óptimo.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
Instagram
facebook