Bolsa de vacío rollo 12 cm X 10 m

Bolsas de vacío 16x20 cm - almacenamiento hermético para mayor durabilidad

Estas bolsas de vacío Lacor de tamaño 16x20 cm vienen en un práctico paquete de 25 unidades. Están diseñadas específicamente para el envasado al vacío de alimentos y la cocción sous vide, asegurando un sellado hermético que conserva el sabor, la textura y los nutrientes de los alimentos.

Ideales tanto para restaurantes como para chefs caseros que desean prolongar la frescura de los ingredientes o cocinar con un control preciso de la temperatura mediante el método sous vide.

Sello perfecto para mayor durabilidad

Las bolsas de vacío de Lacor han sido desarrolladas específicamente para funcionar de manera óptima con las envasadoras al vacío de Lacor, lo que garantiza una soldadura fuerte y confiable en cada uso. El sellado hermético elimina el oxígeno, que normalmente conduce a la descomposición de los alimentos, proporcionando así una durabilidad significativamente mayor a tus ingredientes. El resultado es menos desperdicio de alimentos y la posibilidad de comprar en mayores cantidades.

Cocción sous vide con resultados precisos

En la cocción sous vide, las bolsas ofrecen la protección necesaria para los alimentos durante el baño de agua. El sellado hermético asegura que los sabores y jugos permanezcan en la comida, resultando en platos tiernos y jugosos con un sabor intenso. El material de las bolsas soporta las temperaturas típicamente utilizadas en sous vide, por lo que puedes estar tranquilo durante la preparación.

Especificaciones prácticas y uso

Con medidas de 16x20 cm, las bolsas son adecuadas para porciones individuales, cortes pequeños o ingredientes. Están fabricadas de plástico aprobado para contacto con alimentos, lo que las hace seguras para el uso directo con productos alimenticios. Por razones de higiene, no se recomienda reutilizar las bolsas después de usarlas con carne, pescado o alimentos frescos, aunque pueden reutilizarse para productos secos como nueces y legumbres.

Con las bolsas de vacío de Lacor obtienes:

• Sello hermético efectivo que prolonga la frescura de los alimentos
• Tamaño de bolsa adecuado para porciones individuales
• Compatibilidad con las envasadoras al vacío de Lacor para un funcionamiento óptimo

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden reutilizar las bolsas?
Por razones de higiene, se recomienda reutilizar las bolsas solo para productos secos como nueces y legumbres, no después de usarlas con carne, pescado o alimentos frescos.

¿Con qué envasadoras al vacío son compatibles las bolsas?
Las bolsas están diseñadas para funcionar de manera óptima con las envasadoras al vacío de Lacor, pero también se pueden usar con otras envasadoras que puedan sellar bolsas de este tamaño.

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