Rollo de bolsas de vacío 12 cm x 10 m

Rollo de bolsas de vacío Lacor para un almacenamiento preciso de alimentos

Este rollo de bolsas de vacío Lacor le ofrece 10 metros de material flexible con una anchura de 12 cm. Fabricado en plástico resistente de 105 micrones, garantiza un sellado fiable y una protección eficaz de sus alimentos. Con este rollo puede cortar fácilmente bolsas de la longitud exacta que necesite.

Ideal tanto para la cocción sous vide como para el almacenamiento prolongado de alimentos en cocinas domésticas y profesionales.

Máxima durabilidad y menos desperdicio alimentario

El sellado hermético que crean estas bolsas de vacío impide la oxidación de sus alimentos. Esto significa que los ingredientes conservan su sabor natural, textura y valor nutricional durante mucho más tiempo que con los métodos de almacenamiento convencionales. El resistente material protege eficazmente contra el aire y la humedad, lo que hace que las bolsas sean especialmente adecuadas para alimentos con alto contenido en líquidos.

Uso flexible en la cocina

Con un rollo de 10 metros, tiene la libertad de crear bolsas que se adapten exactamente a sus necesidades, ya sea para pequeñas porciones de hierbas aromáticas o para piezas de carne más grandes. Esto reduce el desperdicio de embalaje y le permite organizar su congelador o frigorífico de forma más sistemática. Las bolsas funcionan de manera óptima con las máquinas de vacío Lacor, garantizando un sellado fiable en todo momento.

Usos prácticos

Estas bolsas de vacío pueden emplearse para mucho más que el simple almacenamiento. Son ideales para la cocina sous vide, donde soportan una exposición prolongada al calor sin perder su integridad. También pueden utilizarse para marinar carne más rápidamente, ya que el proceso de vacío abre las fibras de la carne y permite que la marinada penetre más profundamente. Para productos secos como frutos secos y legumbres, las bolsas pueden incluso reutilizarse varias veces.

Ventajas clave de las bolsas de vacío Lacor:

• Material resistente de 105 micrones que garantiza durabilidad y protección
• Compatible con las máquinas de vacío Lacor para un sellado óptimo
• Material apto para uso alimentario, seguro tanto para el almacenamiento como para la cocción

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar estas bolsas de vacío para la cocción sous vide?
Sí, las bolsas están fabricadas en material de 105 micrones de grosor que soporta el calor de la cocción sous vide sin perder el sellado.

¿Cuántas bolsas puedo obtener de un rollo de 10 metros?
Depende de la longitud a la que corte las bolsas. Por ejemplo, puede obtener 50 bolsas si cada una mide 20 cm de largo, o 33 bolsas con una longitud de 30 cm.

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