Las mejores hamburguesas del mundo - recetas para todos los gustos
Este libro de cocina encuadernado de Muusmanns Forlag te lleva a un viaje culinario a través del diverso mundo de las hamburguesas. Con 250 páginas llenas de inspiración, tendrás acceso a 60 recetas únicas de hamburguesas y un total de 125 variantes de rellenos y acompañamientos. El autor Steen Larsen rompe con las tradiciones y muestra cómo las hamburguesas pueden ser tanto vegetarianas como a base de pescado o elaboradas con carne clásica.
Ideal para los entusiastas de la cocina que desean expandir su horizonte culinario y sorprender a familiares y amigos con nuevas combinaciones de sabores.
Versatilidad que inspira
Este libro desafía la percepción tradicional de las hamburguesas al presentar una amplia variedad de ingredientes alternativos. Desde hamburguesas de remolacha con crema de rábano picante hasta variantes a base de avestruz y bacalao, aquí hay algo para cada paladar. La tabla de sabores incluida te ayuda a equilibrar los cinco sabores básicos: salado, dulce, ácido, amargo y umami, para que puedas componer la experiencia de sabor perfecta cada vez.
De aficionado a maestro de hamburguesas
Todas las recetas son fáciles de seguir y sencillas de preparar, lo que hace que el libro sea adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Aprenderás a combinar emocionantes recetas como hamburguesas de lentejas con mayonesa de trufa o sliders de vieira con crema de maracuyá. El libro funciona como una guía completa que te proporciona las herramientas para crear comidas deliciosas con un toque personal.
Detalles técnicos
El libro de cocina está encuadernado en tapa dura, lo que garantiza su durabilidad en la cocina. Con sus 250 páginas en danés, te ofrece una visión completa del mundo de las hamburguesas. El autor Steen Larsen es químico y profesor, que organiza populares eventos culinarios como "Círculo de Hotdogs" y "Hamburguesa y Beaujolais". Su formación y pasión por la comida de Asia, Oriente Medio y América del Sur se reflejan en la perspectiva internacional del libro.
Con "Las mejores hamburguesas del mundo" obtienes:
- 60 recetas únicas de hamburguesas y 125 variantes de rellenos y acompañamientos
- Una práctica tabla de sabores para equilibrar los sabores
- Inspiración para hamburguesas a base de carne, pescado y verduras
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Es el libro adecuado para vegetarianos?
Sí, el libro incluye una amplia variedad de recetas de hamburguesas vegetarianas, incluidas las de remolacha, lentejas y guisantes partidos.
¿Puedo encontrar hamburguesas tradicionales en el libro?
Absolutamente, el libro también incluye recetas clásicas como hamburguesas de carne de res con acompañamientos tradicionales.
La IA ha asistido con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos para errores.
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