Cuenco Crème Brûlée Ø 14 cm – solución de servicio elegante
Este cuenco de crème brûlée de diseño especial en cerámica blanca ha sido creado para el servicio profesional de postres clásicos. Con un diámetro de 14 cm y una robusta construcción de 266 gramos, el cuenco ofrece funcionalidad y un aspecto refinado para la presentación de sus postres. Está fabricado específicamente para soportar el calor del horno y el posterior enfriamiento.
Ideal para restaurantes, hoteles y empresas de catering que desean presentar sus postres con un acabado profesional.
Cerámica funcional para tratamiento térmico
La cerámica blanca es especialmente adecuada para postres como la crème brûlée, donde es necesario caramelizar el azúcar de la superficie. El material distribuye el calor de manera uniforme, garantizando una preparación homogénea del postre. Además, la cerámica retiene bien la temperatura, de modo que el postre conserva su textura durante más tiempo después del servicio.
Imagen profesional en la carta de postres
Con estos cuencos especializados, la presentación de sus postres alcanza un nuevo nivel. El color blanco crea un fondo neutro que resalta los colores y detalles del postre. El diámetro de 14 cm permite una porción adecuada que no resulta ni excesiva ni insuficiente. Esto contribuye a una experiencia para el comensal donde sabor y presentación visual se complementan a la perfección.
Especificaciones técnicas
El cuenco pesa 266 gramos, lo que proporciona una buena estabilidad sobre la mesa. Está fabricado en cerámica resistente que soporta un uso repetido en cocinas profesionales. El diámetro de 14 cm lo hace ideal para porciones individuales de crème brûlée y postres similares, donde una forma plana y ancha es necesaria para la textura y la caramelización correctas.
Características principales del cuenco Crème Brûlée:
- Diseñado específicamente para el servicio profesional de postres, con 14 cm de diámetro
- Fabricado en cerámica blanca que distribuye el calor de forma uniforme
- Construcción robusta de 266 gramos que garantiza estabilidad sobre la mesa
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden apilar los cuencos para ahorrar espacio en el almacenamiento?
Sí, los cuencos están diseñados con una forma que permite apilarlos, ahorrando espacio en los armarios y estantes de la cocina.
¿Son los cuencos aptos para lavavajillas?
Sí, los cuencos son aptos para lavavajillas, lo que los hace prácticos en cocinas profesionales de alto ritmo.
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