Matfer Bourgeat Cantina 2/1 GN - Almacenamiento de alimentos duradero en cocinas profesionales
Esta cantina de acero inoxidable de Matfer Bourgeat en formato GN 2/1 te ofrece una solución profesional para almacenar grandes cantidades de comida. Con una profundidad de 15 cm y una capacidad de 43 litros, la cantina es ideal para cocinas profesionales ocupadas, donde se requiere un almacenamiento de alimentos sólido e higiénico.
Es perfecta para almacenar platos preparados, marinados, ingredientes y otros alimentos tanto en cámaras frigoríficas como en congeladores. También se puede utilizar directamente para servir en buffets o para el transporte de alimentos entre diferentes departamentos.
Construcción bien pensada para uso profesional
La cantina está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una larga durabilidad incluso con un uso intensivo diario. Los bordes y esquinas reforzados minimizan el riesgo de deformación por golpes, lo cual es crucial en entornos de cocina ajetreados. Su diseño apilable facilita el almacenamiento de varias cantinas una encima de otra sin que se atoren, ahorrando espacio valioso en tu cocina.
Funcionalidad práctica en el día a día
Con medidas estándar GN 2/1 (650x530 mm), la cantina se adapta perfectamente a unidades de refrigeración profesionales, hornos y equipos de servicio. La espaciosa profundidad de 15 cm permite almacenar hasta 43 litros de contenido, suficiente para porciones grandes o ingredientes. Además, la cantina se puede usar con la tapa Cristal Plus de Matfer Bourgeat para un sellado seguro e higiénico del contenido. Su superficie lisa de acero inoxidable es fácil de limpiar y resistente a manchas y olores.
Especificaciones técnicas
La cantina mide 650x530x150 mm y cumple con la norma gastronómica internacional 2/1. Con un peso de 3 kg, es robusta sin ser innecesariamente pesada. El material es acero inoxidable apto para alimentos, que soporta tanto el calor como el frío, y es resistente a la corrosión y al desgaste. La cantina se puede utilizar en rangos de temperatura desde el congelador hasta el mantenimiento en caliente.
Con la cantina GN 2/1 de Matfer Bourgeat, obtienes:
- Solución de almacenamiento profesional en acero inoxidable con capacidad de 43 litros
- Bordes y esquinas reforzados para mayor durabilidad
- Diseño apilable que ahorra espacio en la cocina
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente a web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar la cantina en el horno?
Sí, esta cantina de acero inoxidable se puede usar en el horno, ya que el material soporta altas temperaturas.
¿Es compatible la cantina con otras tapas GN 2/1?
Sí, la cantina se adapta a tapas estándar GN 2/1, pero está específicamente diseñada para usarse con las tapas Cristal Plus de Matfer Bourgeat.
La IA ha ayudado con el texto y por ello se reserva el derecho de errores.
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