Chafing dish eléctrico en acero negro para servicio profesional
Este chafing dish eléctrico de Lacor está fabricado en acero inoxidable lacado en negro con una capacidad de 6 litros (GN 1/1). Mantiene la comida a la temperatura de servicio adecuada mediante calentamiento eléctrico, lo que proporciona un control preciso de la temperatura sin quemadores ni gel.
Ideal para bufés, catering, eventos de brunch y otras situaciones de servicio donde la comida debe mantenerse caliente durante períodos prolongados.
Control preciso del calor para una mejor experiencia gastronómica
Con una regulación de temperatura de 20 °C a 80 °C, tiene control total sobre la temperatura de servicio. La fuente de calor eléctrica garantiza una distribución uniforme del calor en todo el recipiente, lo que significa que la comida se mantiene a la misma temperatura independientemente de su posición. Esto es especialmente importante durante servicios prolongados, donde los quemadores de alcohol tradicionales pueden producir un calentamiento desigual y el riesgo de que la comida se seque.
Presentación profesional para cualquier ocasión
El acero inoxidable lacado en negro ofrece un aspecto elegante y atemporal a su presentación en bufé. El diseño mate negro de la serie Noir de Lacor encaja tanto en entornos de servicio modernos como clásicos. Con las medidas estándar GN 1/1 (600x400 mm), el recipiente es compatible con los insertos gastronorm habituales, lo que facilita el cambio entre diferentes platos sin tener que reorganizar toda la disposición.
Especificaciones técnicas
Este modelo ofrece una capacidad de 6 litros con unas dimensiones de 600x400x200 mm. Pesa 10 kg y funciona con 230 V con una potencia de 550 W. La construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y un mantenimiento sencillo, incluso con un uso intensivo en entornos profesionales.
Ventajas principales de este chafing dish:
- El funcionamiento eléctrico proporciona un control preciso de la temperatura (20–80 °C) sin llama ni gel
- Diseño elegante en acero inoxidable negro que se adapta a cualquier situación de servicio
- El formato estándar GN 1/1 garantiza la compatibilidad con los insertos gastronorm habituales
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo puede mantenerse caliente la comida en este chafing dish?
La comida puede mantenerse caliente mientras la unidad esté conectada a la corriente. El control preciso de la temperatura (20–80 °C) garantiza que la comida se mantenga a la temperatura de servicio sin sobrecocerse ni secarse.
¿Puedo utilizar mis insertos GN 1/1 existentes con este modelo?
Sí, este chafing dish es compatible con los insertos GN 1/1 estándar (600x400 mm), por lo que puede utilizar sus recipientes gastronorm existentes sin ningún problema.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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