Plato Calentador Eléctrico con Tapa

Buffet eléctrico con control de temperatura preciso

Este buffet eléctrico Maxima en formato GN 1/1 combina funcionalidad profesional con un diseño bien pensado. Con una capacidad de 8,5 litros y construcción en acero inoxidable, asegura una retención de calor confiable para buffets y servicios, mientras que el control de temperatura ajustable te brinda el control total sobre la temperatura de servicio.

Ideal para hoteles, restaurantes, catering y todo tipo de eventos donde la comida debe mantenerse a la temperatura de servicio perfecta durante más tiempo.

Mantenimiento profesional del calor sin compromisos

La operación eléctrica de 900W ofrece ventajas significativas en comparación con los modelos tradicionales a base de combustible. Obtienes una distribución de calor uniforme y estable que mantiene la comida a la temperatura deseada sin riesgo de sobrecalentamiento o zonas frías. El control de temperatura te permite ajustar el calor de manera precisa para diferentes platos, desde salsas y sopas hasta platos principales. Esto asegura que la comida conserve tanto su sabor como su textura a lo largo de todo el servicio.

La construcción en acero inoxidable para contacto con alimentos y la base de plástico ABS negro combinan durabilidad con funcionalidad práctica. Todas las partes que entran en contacto con la comida son aptas para lavavajillas, lo que simplifica notablemente el proceso de limpieza después de eventos ocupados.

Resultados concretos en cocinas profesionales

Con este buffet eléctrico, lograrás varias ventajas concretas en tu servicio de alimentos. La gran capacidad de 8,5 litros reduce la necesidad de recargas frecuentes, incluso en eventos más grandes. La operación eléctrica elimina los gastos de cartuchos de combustible y elimina la llama abierta, lo que aumenta significativamente la seguridad en áreas de servicio con muchos invitados.

Las dimensiones compactas (610 x 350 x 280 mm) facilitan su colocación en mesas de buffet con espacio limitado, mientras que su peso de solo 3,5 kg asegura que sea manejable para el personal. El formato GN 1/1 significa que puedes usar recipientes estándar si necesitas cambiar entre diferentes platos durante el servicio.

Especificaciones técnicas

El buffet opera con 230V y una potencia de 900W, lo que proporciona un calentamiento rápido y funcionamiento estable. La construcción en acero inoxidable y plástico ABS asegura tanto durabilidad como seguridad alimentaria. La tapa de acero inoxidable incluida ayuda a mantener el calor y proteger la comida cuando no se está sirviendo activamente. El formato GN 1/1 lo hace compatible con recipientes estándar, lo que aumenta la flexibilidad en tu cocina.

Tres importantes beneficios de este buffet eléctrico:

• Control de temperatura ajustable asegura la temperatura de servicio óptima para todo tipo de platos
• Operación eléctrica elimina la necesidad de cartuchos de combustible y aumenta la seguridad
• Acero inoxidable en las superficies de contacto con alimentos y partes aptas para lavavajillas simplifican la limpieza

Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar mis recipientes GN 1/1 existentes con este buffet?
Sí, este modelo está diseñado para recipientes estándar GN 1/1, por lo que puedes usar tus recipientes existentes si son compatibles con el formato GN 1/1.

¿Cuál es la ventaja de un buffet eléctrico en comparación con uno a combustible?
Los modelos eléctricos ofrecen un control de temperatura más preciso, una distribución de calor más uniforme y eliminan los gastos de cartuchos de combustible, así como los riesgos asociados con la llama abierta.

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