Cubeta Bourgeat 2/1 GN – 10 cm

Matfer Bourgeat Cubeta Gastronorm 2/1 GN – Solución gastronómica duradera

Esta cubeta profesional GN 2/1 de Matfer Bourgeat está fabricada en acero inoxidable de primera calidad con una profundidad de 10 cm. Con bordes y esquinas reforzados, está diseñada para soportar un uso intensivo en cocinas profesionales donde la durabilidad y la funcionalidad son fundamentales. La cubeta mide 650x530x100 mm y tiene una capacidad de 29 litros.

Ideal para el almacenamiento, la preparación y el servicio de alimentos en cocinas industriales, comedores de empresa, restaurantes y empresas de catering.

Calidad profesional para entornos de cocina exigentes

La cubeta está construida en acero inoxidable resistente, lo que la hace inmune a la corrosión y al desgaste. Los bordes y esquinas reforzados reducen el riesgo de deformación durante la manipulación y el apilado diario. Con un peso de 2,7 kg, la cubeta es lo suficientemente robusta para el uso profesional y, al mismo tiempo, manejable en entornos de cocina con mucha actividad. La superficie lisa facilita la limpieza y contribuye al mantenimiento de altos estándares de higiene.

Diseño práctico con detalles bien pensados

El inteligente diseño permite apilar las cubetas sin que se adhieran entre sí, lo que ahorra valioso espacio en la cocina y hace que la organización sea más eficiente. La cubeta es compatible con las tapas Cristal Plus de Matfer Bourgeat, que garantizan un sellado hermético que preserva la frescura y la calidad de los alimentos. El tamaño GN 2/1 estandarizado significa que la cubeta encaja perfectamente en armarios calientes, equipos de refrigeración y líneas de servicio, aportando flexibilidad en la operativa diaria.

Especificaciones técnicas

Esta cubeta GN 2/1 tiene unas medidas precisas de 650x530x100 mm y una capacidad de 29 litros, lo que la hace muy adecuada para porciones grandes. Está fabricada en acero inoxidable de primera calidad sin asas, lo que le confiere un aspecto limpio y profesional. Con un peso de 2,7 kg, es sólida sin resultar demasiado pesada para su manejo, incluso cuando está llena.

La cubeta Matfer Bourgeat ofrece:

• Construcción duradera en acero inoxidable con bordes reforzados
• Diseño apilable inteligente que ahorra espacio y simplifica la organización
• Tamaño GN 2/1 estandarizado para máxima compatibilidad

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puede utilizarse esta cubeta en el horno?
Sí, la cubeta de acero inoxidable puede usarse en el horno, aunque conviene tener en cuenta las posibles limitaciones de temperatura de los accesorios, como las tapas.

¿Es apta la cubeta para lavavajillas industriales?
Sí, la construcción en acero inoxidable hace que la cubeta sea totalmente compatible con lavavajillas profesionales.