Cubeta gastronorm perforada – drenaje óptimo en cocinas profesionales
Esta cubeta gastronorm perforada 1/1 GN de acero inoxidable de Maxima está diseñada para cocinas profesionales donde el escurrido eficiente y la manipulación de alimentos son fundamentales. Con una profundidad de 100 mm y un generoso volumen de 14 litros, la cubeta proporciona amplio espacio para mayores cantidades de materias primas, mientras que las perforaciones garantizan una evacuación eficiente del líquido.
Ideal para escurrir verduras recién lavadas, drenar alimentos cocidos o como parte de un sistema GN mayor en su cocina profesional.
Perforaciones funcionales para una manipulación precisa de alimentos
El diseño perforado de la cubeta la hace especialmente adecuada para alimentos que necesitan ser drenados o secados al aire. Los orificios estratégicamente colocados garantizan que el exceso de líquido se evacúe eficientemente de los alimentos, preservando su textura y calidad. Esto resulta especialmente útil al manipular verduras recién lavadas, escurrir pasta o al preparar platos donde el exceso de líquido puede afectar al resultado final.
Calidad duradera para entornos de cocina exigentes
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad que no solo garantiza una larga vida útil sino también resistencia a la corrosión y el desgaste en entornos de cocina de gran actividad. La cubeta soporta temperaturas de -30°C a 400°C, lo que la hace apta para congeladores, frigoríficos y hornos. La robusta construcción con un peso de 990 gramos proporciona estabilidad durante su uso, mientras que el diseño permite un apilado fácil cuando la cubeta no está en uso, perfecto para cocinas donde el espacio de almacenamiento es valioso.
Especificaciones técnicas
La cubeta sigue el tamaño estandarizado 1/1 GN con dimensiones de 530 x 325 mm y una altura de 100 mm. Esto proporciona un generoso volumen de 14 litros, ideal para porciones más grandes. El material es acero inoxidable apto para uso alimentario, que es a la vez higiénico y fácil de limpiar en el lavavajillas. Para un almacenamiento completo, la cubeta puede combinarse con una tapa GN independiente, disponible para su adquisición por separado.
Esta cubeta gastronorm ofrece:
• Drenaje eficiente a través del diseño perforado
• Resistencia a temperaturas de -30°C a 400°C
• Tamaño estandarizado 1/1 GN para compatibilidad universal
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar esta cubeta directamente en el horno?
Sí, la cubeta soporta temperaturas de hasta 400°C y por tanto puede utilizarse directamente en el horno para cocinar.
¿Las tapas para cubetas GN estándar encajan también en este modelo perforado?
Sí, todas las tapas estándar 1/1 GN encajan en esta cubeta, ya que sigue las dimensiones GN universales (530 x 325 mm).
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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