Cubeta Gastronorm Perforada 1/1 GN Acero Inoxidable | 20 mm

Cubeta gastronorm perforada Maxima para un drenaje óptimo

Esta cubeta 1/1 GN de acero inoxidable con base perforada está diseñada para cocinas profesionales donde el escurrido eficiente de alimentos es fundamental. Con una altura de 20 mm, dimensiones de 530x325 mm y una capacidad de 2,8 litros, dispone de una cubeta versátil que garantiza un drenaje óptimo de verduras y otros ingredientes.

Ideal para escurrir verduras cocidas, lavar ensalada o como cubeta inserta en otras cubetas GN para separar los alimentos del líquido.

Acero inoxidable de larga durabilidad

Fabricada en robusto acero inoxidable que resiste el uso intensivo en cocinas de alta actividad. El material no solo garantiza una larga vida útil, sino también un alto nivel higiénico, ya que es fácil de limpiar y mantener. La cubeta soporta temperaturas de -30°C a 400°C, lo que la hace adecuada tanto para almacenamiento en frío como para su uso en horno. Esta resistencia a la temperatura le ofrece flexibilidad durante todo el proceso de elaboración, desde la preparación hasta el emplatado.

Ventajas prácticas para el día a día

El diseño apilable ahorra valioso espacio de almacenamiento en su cocina. Con un peso de tan solo 760 gramos, la cubeta es fácil de manejar incluso en los momentos de mayor actividad. Los orificios perforados en la base garantizan un drenaje eficaz del líquido para que los alimentos conserven su textura y calidad. La cubeta es apta para lavavajillas, lo que ahorra tiempo en la limpieza y garantiza una higiene correcta tras cada uso. Para un almacenamiento completo, puede añadir una tapa independiente disponible en nuestro surtido.

Especificaciones técnicas

Esta cubeta GN Maxima tiene las dimensiones estándar 530x325 mm (1/1 GN) con una altura de 20 mm. La capacidad es de 2,8 litros, lo que la hace adecuada para porciones medianas. Fabricada en acero inoxidable resistente que garantiza una larga vida útil incluso con uso diario en cocinas profesionales.

Principales ventajas: - Base perforada para un escurrido y drenaje eficaz - Fabricada en acero inoxidable que soporta temperaturas de -30°C a 400°C - Diseño apilable que optimiza el espacio de almacenamiento

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo adquirir una tapa para esta cubeta GN?
Sí, ofrecemos tapas compatibles que pueden adquirirse por separado en nuestra tienda online.

¿Es la cubeta apta para uso en horno y congelador?
Sí, la cubeta soporta temperaturas de -30°C a 400°C y puede utilizarse tanto en unidades de refrigeración/congelación como en el horno.

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