Cubeta gastronorm perforada – drenaje óptimo en cocinas profesionales
La cubeta gastronorm perforada Maxima en formato 1/2 GN está fabricada en acero inoxidable duradero con una altura de 40 mm. Su diseño perforado garantiza un drenaje eficiente del líquido de los alimentos, lo que resulta ideal para la manipulación de materias primas frescas en la cocina profesional.
Ideal para escurrir verduras, pasta, arroz, pescado y otros alimentos en los que se desea separar el líquido del contenido y preservar la frescura y la calidad de los ingredientes.
Calidad de primera para exigencias profesionales
El acero inoxidable confiere a la cubeta una excelente durabilidad y la hace resistente a la corrosión y el desgaste. El material soporta temperaturas de -30°C a 400°C, lo que hace que la cubeta sea apta para frigoríficos, congeladores, hornos y armarios calientes. La superficie lisa es higiénica y fácil de limpiar, y la cubeta puede lavarse en el lavavajillas sin ningún problema.
Solución práctica y que ahorra espacio
Con las dimensiones estándar de 325 x 265 mm (1/2 GN), la cubeta encaja perfectamente en la mayoría de los sistemas de cocinas profesionales. Puede apilarse con otras cubetas GN, ahorrando espacio valioso en la cocina. La capacidad de 2,8 litros de la cubeta proporciona espacio suficiente para los ingredientes y, con tan solo 380 gramos, es fácil de manejar durante una jornada de trabajo intensa. Combínela con una tapa adecuada (vendida por separado) para proteger el contenido durante el almacenamiento.
Especificaciones técnicas
La cubeta tiene las dimensiones estándar del formato 1/2 GN: 325 mm de anchura y 265 mm de profundidad con una altura de 40 mm. Pesa 380 gramos y tiene una capacidad de 2,8 litros. Fabricada en acero inoxidable duradero que soporta temperaturas de -30°C a 400°C.
• El diseño perforado garantiza el drenaje óptimo del líquido de los alimentos
• Fabricada en acero inoxidable para una durabilidad e higiene máximas
• El formato estándar 1/2 GN encaja perfectamente en los sistemas de cocinas profesionales
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar esta cubeta directamente en el horno?
Sí, la cubeta soporta temperaturas de hasta 400°C y por tanto puede utilizarse directamente en el horno.
¿Las tapas de otras cubetas 1/2 GN encajan en este modelo?
Sí, todas las tapas estándar 1/2 GN encajan en esta cubeta, pero deben adquirirse por separado.
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